大棚养殖什么利润高

大棚养殖是一种种植业和养殖业相结合的新型农业模式，具有占地面积小、养殖周期短、环境控制好、产量高的特点。在大棚养殖中，养殖哪些动物或种植哪些农作物能够获取高利润呢？下面为大家介绍。

养殖高档蔬菜

在大棚养殖中，高档蔬菜是一种比较容易成功的养殖项目。高档蔬菜的品种多种多样，包括各种韭菜、青菜、芹菜、大葱和芦笋等。这些蔬菜不仅口感鲜美，而且在市场上非常受欢迎，价格较高。如果能控制好养殖环境、施肥和灌溉等，就能够获得可观的利润。

养殖蚯蚓

养殖蚯蚓是另一种高利润的大棚养殖项目。蚯蚓是天然的肥料，富含有机物质和氮、磷、钾等多种养分，能够促进土壤肥力的提高。由于市场对蚯蚓的需求很大，养殖蚯蚓可以带来不错的利润。养殖蚯蚓的关键在于控制温度和湿度，同时添加足够的饲料。

养殖淡水虾

养殖淡水虾也是一种利润较高的养殖项目。淡水虾的养殖周期相对较短，除此之外还有干净而富含营养物质的水源、养殖场的占地面积不大等优势。淡水虾有着丰富的营养成分，蛋白质含量很高，而且味道鲜美。如果养殖方法得当，养殖淡水虾可以获得比较可观的利润。

种植高档水果

与养殖相同，大棚也能够用来种植水果，如草莓、葡萄、柿子、樱桃、莓实等。由于天气、环境等多种原因，这些水果的季节很短，因此毛利率非常高。此外，大棚里种植的水果都是绿色、天然、无公害的，市场需求很大。

总之，大棚养殖可以创造不错的利润，但在实际操作过程中仍需注意控制养殖环境、施肥和灌溉等因素，确保产量和质量的稳定提高。