广东适宜的鱼类

广东是一个水域丰富的地区，水产资源非常丰富，不仅有着丰富的淡水鱼类，也有着种类繁多的海水鱼类。以下是广东适宜养殖的几种鱼类。

草鱼

草鱼是广东地区最常见的淡水鱼类之一，它适应性广，耐污，生长快，所需饲料也比较少。草鱼肉质鲜嫩，味道美且富含营养成分。在广东地区，草鱼的品种也很多，比如如下几种。

1.普通草鱼。这种鱼体形较大，适宜的养殖水温为15-30℃，适应能力强。

2.千年草鱼。这种鱼源于潮汕地区，远古时代就有记录，适应能力较强，生长速度快，是一种适合商业养殖的品种。

鲤鱼

鲤鱼是一种耐寒，适应性强的淡水鱼类，广东地区的鲤鱼品种较多，价格适中，颜色鲜艳，肉质味道鲜美。除了食用价值之外，鲤鱼还有其它的用途，比如用于园林水池鱼类观赏、祥瑞文化及普及义诊。

1.草鱼。草鱼也是常见的鲤鱼品种之一。

2.鳙鱼。鳙鱼肉质鲜美，不仅富含营养成分，而且鱼刺较少，适合老人和小孩食用。

乌鳢

乌鳢是广东特有的淡水鱼类，在潮汕地区非常有名。乌鳢肉质细嫩，无腥味，富含多种蛋白质和营养物质，是不少人心目中的美食佳肴。在广东养殖乌鳢的地区比较多，乌鳢品种较多且生长较快，同时天然的生态养殖环境也是保障其营养美味的关键。

黄鳝

黄鳝是广东比较常见的鲜水鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而被广泛食用，在广东地区黄鳝市场愈发繁荣。养殖黄鳝具有经济效益高、适应性强、养殖效率高等优点。

综上所述，以上这几种鱼类是广东地区适宜养殖的淡水鱼和海水鱼之一，且其养殖技术较为成熟，加上广东地区的水域资源丰富，种类多样，养殖前景十分广阔。