伊乐藻优点是什么？

伊乐藻，是一种蓝藻，因其富含各种营养素，而被誉为“蓝色食品库”。而其中的伊乐藻被称为“蓝色黄金”，因其母体是蓝藻，所以又叫做“蓝色藻优”。“伊乐藻”的营养价值非常高，下面让我们来了解一下伊乐藻的优点。

营养丰富

伊乐藻富含蛋白质、核酸、叶绿素、氨基酸、脂肪酸、多种矿物质和维生素等营养成分，其营养价值是其他食物所无法媲美的。例如，它的蛋白质含量是牛奶的三倍，铁的含量是菠菜的60倍，钙的含量是牛奶的6倍，维生素B12的含量是牛奶的120倍。由此可以看出，伊乐藻是一种营养价值极高的食物。

易为人体吸收

伊乐藻的营养成分不仅含量高，而且易被人体吸收。众所周知，对于人体来说，如果摄取的食物中的营养成分无法被吸收利用，其含量再高也是浪费。由于伊乐藻中的营养成分分子极小，因此容易被人体吸收利用。这也是许多营养专家推荐伊乐藻的原因之一。

具有抗氧化作用

伊乐藻中富含的叶绿素是一种天然强抗氧化剂，具有抑制自由基的作用，有助于保护人体内的细胞不受自由基的侵害。自由基是一种具有高度活性的分子，会破坏细胞中的蛋白质、脂肪以及 DNA 等，导致细胞损伤和细胞死亡。因此，伊乐藻对人体的保健作用是非常有益的。

结语

综上所述，伊乐藻具有多种优点，营养丰富、易为人体吸收和具有抗氧化作用是其中较为突出的特点。因此，不妨多吃一些伊乐藻，从中获取更多的营养成分，为身体健康加油助力。