γ-胡萝蔔素是维生素源，维生素A的生物合成前体；是一种黄色色素。
基本介绍
- 中文名：γ-胡萝蔔素
- 外文名：γ-Carotene
- 分子量：536.89
- 化学号：472-93-5
化学名 | |
药物名称 | γ-Carotene |
异名（中) | |
异名（英) | |
分子量 | 536.89 |
理化性质 | |
构效关係 | |
药化作用 | 维生素源，维生素A的生物合成前体；黄色色素 |
毒性 | |
临床 | |
不良反应 | |
成分分类 | |
用途分类 | |
来源 | |
化学号 | 472-93-5 |
参考文献 | |
分子式 | C40H56 |
熔点 | mp 154℃ |
旋光度 | |
沸点 | |
来源拉丁学名 | Carica papaya$Lycopersicon esculentum$Copsicum annuum$Daucus carota$Diospyros kaki$Zea mays$Cuscuta sp |