《普洱茶》是2005年中国轻工出版社出版的图书,作者是木霁弘、胡皓明、胡波。本书是一本介绍普洱茶的专业书籍,共分六章,分布介绍普洱茶的文化渊源,药用价值,鉴赏方法等。
基本介绍
- 书名:普洱茶
- 作者:木霁弘、胡皓明、胡波
- ISBN:750194963
- 定价:28元
- 出版社:中国轻工出版社
- 出版时间:2005-01-01
- 装帧:平装
- 开本:32开
作者简介
木霁弘,男,纳西族,1963年出生。云南大学文学与新闻学院中文系教授、云南茶马古道研究会副会长。主要从事古汉语、民俗学及民族文化的研究。着有《滇藏川大三角文化探秘》、《茶马古道上的民族文化》、《普洱茶》等三十余部作品。同田壮壮一道拍摄了《茶马古道系列——德拉姆》。另有文学作品若干
图书目录
第一章 普洱茶之蕴
如果把茶比喻为画,那幺西湖友井像是明清时期的山水小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则是如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的石刻……
第二章 普洱茶之源
云南少数民族对茶的热爱亘古未变。我们从他们的饮茶习俗和对茶的崇拜中可以找到很多浪漫的故事,有的民族甚至相传其祖先是由茶叶变化而来的。
第三章 普洱茶之道
茶马古道既是传播文明文化的古道,又是商品交换的渠道;既是中外交流的通道,又是民族迁徙的走廊;既是佛教东渐之路,又是旅游探险之途。可以说它是世界上地势最高,形态最为複杂的古商道。
第四章 普洱茶之寻
第五章 普洱茶之用
第六章 普洱茶之辨
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