上海国际酒店用品博览会（成都），简称 HOTELEX Chengdu，是上海博华国际展览有限公司在2014年创立，依託博华品牌展会 HOTELEX （上海国际酒店用品博览会）的西南地区子展。本展会旨在加强和推进西南地区酒店餐饮业的发展，为中高端的採购商、经销商、代理商及批发商等专业人士，提供解决方案的一站式採购贸易平台。
同期举办的上海高端食品与饮料展（成都），除了专注于酒店餐饮行业的产品供应，也将会以专业的视角，为关注其他商业空间的观众买家，带去该行业的最新材质、最新设计和最新製造工艺，立志成为本行业发展的风向标展会。
基本介绍
- 中文名：第二届上海国际酒店用品博览会（成都）
- 外文名：2015 HOTELEX Chengdu
- 展会时间：2015-08-05~08-07
- 所属行业：酒店用品，食品饮料，酒店建筑
- 组织单位：上海博华国际展览有限公司
基本信息
展会日期 ：2015-08-05 至 2015-08-07
展出城市 ： 四川成都
展出地址 ：四川省成都市世纪路198号
展馆名称 ：成都世纪新国际展览中心2号/3号/4号馆
展品範围
餐饮设备综合
桌面用品
客房电器及用品酒店布草及纺织用品
酒店IT与安防设备
康体健身与休闲娱乐酒店建筑酒店工程
酒店设计酒店清洁
酒店家具
食品与饮料咖啡与茶
烘焙与冰激凌
葡萄酒与烈酒
展会介绍
盛夏精彩，不容错过
随着国家“一带一路”方针的逐步落实、西南地区的国际化进程不断加快，西部经济新格局已显着体现。2013年全年四川省实现旅游总收入3877.4亿元，全省旅游增加值占GDP的比重达到7.2%。到2015年，旅游业总收入占四川省地区生产总值的比例达13.6%，从而成为真正的支柱产业。在酒店旅游及会展业的带动下，如今的成都不愧为“美食之都”。数以万计的酒楼、餐馆遍布大街小巷。2015年成都旅游业全力推进“世界旅游目的地”建设，最佳化全市旅游发展格局，实现旅游总收入1930亿元，接待国内游客5580万人次，入境游客220万人次。蓬勃发展的旅游业和会展经济，为酒店产业带来了绝佳的商机，市场需求也不断增大。顺时顺势，HOTELEX将在成都打造辐射西部地区的採购酒店用品及厨房设备的一站式平台。
由博闻（中国）有限公司主办，上海博华国际展览有限公司（UBM SINOEXPO）、四川省酒店用品行业协会承办的“HOTELEX Chengdu”于2015 年08月05日至08月7日在成都世纪城新国际会展中心2,3,4号馆隆重拉开序幕，展出面积将达3万平米，超过300家各类别展商，专业买家预计突破1.5万人次。
现场更有精彩的国际性赛事活动，也不乏权威嘉宾坐镇论坛。如：成都商贸配对会，知星级酒店採购团与展商面对面，拉近买卖双方的距离。
咖啡类赛事有首次引入中国的“2016世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛、而2016第十四届世界咖啡师大赛中国区选拔赛（CBC）成都分赛区、2016世界咖啡沖煮大赛中国区选拔赛成都分赛区作为经典咖啡赛事将继续举办。
美食类活动最具特色，2016第五届中国国际调酒大师杯赛(CMBC)西南赛区、2016第三届上海国际潮流饮品创意製作大赛西南赛区、2016第四届上海国际手工冰激凌大师赛西南赛区、2016上海国际披萨大师赛西南赛区以及2016 HOTELEX“明日之星”厨师大赛西南赛区，让成都展成为展现世界美食的盛会。
2015中国技能大赛-全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛则让成都展更为火爆。本赛事由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺菸草工会全国委员会共同主办首次登入成都。大赛将开展中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调製等4项赛事，来自全国31个省市地区的星级酒店代表队近300人参加比赛，其中中式铺床、中餐宴会摆台、鸡尾酒调製三个工种的前三名选手，将获得“全国技术能手”称号，并被纳入2016年第十三届高技能人才表彰计画。
大赛将邀请来自酒店餐饮行业的权威评审以及监审专家，以“展风采，树形象，促服务，求发展”为宗旨，全面展示我国旅游饭店行业取得的各项成果，树立饭店行业服务质量标桿和榜样，促进行业内服务技能交流与学习。
主办单位
主办单位：
博闻（中国）有限公司
承办单位：
上海博华国际展览有限公司
四川省酒店用品行业协会
支持单位：
四川省旅游协会饭店分会
成都旅游饭店协会
重庆市旅游协会
四川省饭店与餐饮娱乐行业协会
四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会
四川零售商协会