随着中国经济的发展，我国食品储藏保鲜技术迅速发展，“冷链运输”已经渗透到社会生活的方方面面，同时也随着世界各地，更多地依靠冷链来满足不断增长的易腐产品的贸易和消费，全球冷藏库行业也在继续快速的增长。

山东是渔业大省，年水产品产量达700多万吨、连续多年位居全国第一，并形成以青岛、烟台、威海为主的水产品出口加工基地。山东已经形成禽饲养速冻商品出口创汇基地；禽肉出口占全国出口总量的50%以上，同时山东省规模以上食品工业企业达4785家，完成食品工业总产值4399.43亿元，占全国食品工业的21.85%；实现产品销售收入4244.86亿元，占全国的21.65%，山东是果蔬生产大省，山东果蔬在国内市场上占据着重要地位。

食品保鲜：食品保鲜柜、蛋糕冰淇淋展示柜、微波保鲜设备的生产设计单位和各类气调保鲜包装企业；

冷冻、冷藏设备：冷库及气调库、气调贮藏、製冷压缩机、冷风机、製冰机、速冻设备、制氮机、冷冻展示设备、冷冻乾燥设备、真空冷冻乾燥技术、冷却机、冷水机、冷冻机、低温冻结、差压预冷技术、真空预冷、冷凝器、铝排管、水泵和风机、全套製冷附属设备；

冷库自动化系统：冷库专用温控设备、冷库自动控制系统、测控成套系统，冷冻冷藏综合保管系统、冷库自动仓储设备、冷库管理系统（软体）、冷库监控系统、冷库节能设备、冷库维修设备；

食品检测分析仪器、包装检测仪器、测氧仪、气相色谱仪等； 物流、运输、贮藏的技术与设备、保鲜车、冷藏车等

主办单位：

青岛金诺会展有限公司