2015年冷链装备市场将达3500亿元，农业部决定2015年前在全国各地要投资300亿兴建储备库，这对食品冷链设备市场发展前景广阔。河南作为华夏之中，更是具备了发展冷链物流的天时地利人和。河南食品工业居全国第二位，规模以上食品工业6385家，食品工业总产值1.32万亿元；2011年全省水产品总产量105万吨，总产值180亿元；河南已成为全国最大的肉类、速冻食品、麵製品、调味品、方便食品、食用菌、休闲食品等生产加工基地；重点培养乳製品、饮料、果蔬、油脂等新兴优势产业；蔬菜居全国第二位、水果居全国第六位。
基本介绍
- 中文名：第五届中国郑州食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备展览会
- 时间：2013-5-29--2013-5-31
- 举办展馆： 郑州国际会展中心
- 主办单位：河南省食品工业协会
展会信息
展会日期： 2013-5-29--2013-5-31
举办展馆： 郑州国际会展中心
主办单位： 河南省食品工业协会 中国国际贸易促进联合会
亚洲经贸发展促进中心 海名国际会展集团
承办单位: 郑州海名汇博会展策划有限公司
展会概况
中西部规模最大、增长最快、效果最好的展会！——拓展中西部市场首选平台！
沉澱四年，服务1226家展商，展示面积56000平方米，观众71650人次。每年展商数量增长率30%以上，展览面积增长率50%左右，观众增长率50%以上，展商回头率保持60%以上。知名代表展商由凯雪、统一、海容、冰轮、比泽尔、雪人、爱思诺製冷、利永达製冷、施普雷特、常雪製冷、可耐福、亨利製冷、南通星诺、天山冷库、开利中国、顾远机电、红宇、新飞、晓进等。
展品範围
食品保鲜：保鲜柜、冷冻柜、冷藏柜、展示柜、冷柜配件、冷柜机组，保鲜设备、保鲜机械（真空包装机和收缩包装机），保鲜袋、保鲜膜、保鲜剂、保鲜材料、贮藏技术及生产设计单位。
製冷设备：制冷机组、冷库、冷藏运输，压缩机、蒸发器、冷凝器、节流阀，速冻机、製冰机、制氮机、乾燥机、冷却机、冷水机、製冷剂、隔热板、换热器、配电装置、冷却塔，低温冻结、差压预冷技术、真空预冷、真空冷冻乾燥技术，保温、蓄冷恆温技术等。
冷库：拼装式冷库、冷藏库、冷冻室、气调库，冷库板、冷库门、拼装式冷库配件，温控设备、通风系统、自动控制系统、测控成套系统、管理系统（软体）、监控系统，自动仓储设备（货架、叉车、托盘、周转箱等），冷库设计、改造单位，冷库节能设备、冷库维修设备等。
食品冷链：冷藏车、保温车、冷藏箱、保温箱，车用冷藏机组、箱体及改装，冷藏包、冰袋等蓄冷材料；冷藏品运输、第三/四方冷链物流服务、存储、冷库、冷链产业基地、园区招商；冷链全程监控管理系统、食品安全追溯体系统、GPS设备、自动识别设备、冷链配送及採购系统等。
相关设备：速冻食品加工与包装设备、速冻隧道、检测设备、喷码机、冰淇淋设备等。