多功能食品安全快速检测仪

多功能食品安全快速检测仪主要用于各种食品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、吊白块、和重金属铅等的快速定量测定。仪器由超高亮度发光二极体光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大萤幕液晶屏、嵌入式微型热敏印表机、无线传输模组和集成晶片构成，可直接在大萤幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并列印出分析结果，还可以通过短讯形式或计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端资料库进行分析。

基本介绍

中文名：多功能食品安全快速检测仪
外文名：Multi - functional food safety and rapid detection instrument
作用：各种食品中农药残留
适用于：车载、食品农产品样品的定量测定
仪器原理：显色剂一定条件下发生特异性反应
工作温度：5℃-40℃
工作湿度：湿度≤80%

检测範围

果蔬、肉製品、乳品类、豆製品、饮料、酒类、水发产品、粮食、坚果、食用油类、调味品、蜂产品、腐竹、冬粉、蜜饯、饮用水等。

产品特点

一体化设计，具有分光光度检测模组、免疫层析胶体金检测模组和ATP萤光检测模组三个模组；

便于携带，可用于现场检测；

具有GPS定位功能；

具有二维码自动扫描读取功能，使操作更方便；

有无线上网和数据传输功能，便于实时监控。

技术参数

主机技术参数

工作温度：5℃-40℃；

工作湿度：湿度≤80%；

内置温湿度计，可随时查看环境温湿度情况；

具有二维码扫描功能；

具有GPS定位功能；

仪器重量：≤10 kg，便于工作人员外出携带；

工作电源：可直接使用交流电源220V±10%，50Hz；内置电池，保证仪器在无电源工作环境下工作时间不低于4小时；

一体式电脑控制，无需外接电脑，利于检测结果的自动化处理，保证系统的稳定性与安全性。Windows作业系统，可扩展性强，彩色中文液晶触控显示屏；

数据接口：配备多种通讯接口，如USB、蓝牙、Wifi、乙太网接口等。配备2G/3G（APN）通讯模组，能实实现无线上网和数据传输功能；

仪器能够开机自检。所有检测结果能够实现仪器自动比对，检测数据可存储与上传与转存。可自动生成检测报告，检测报告可以根据实际需要进行编辑列印；

软体作业系统简单，适合非专业人员使用；

检测项目能够扩充，仪器能够实现软体自动升级，可根据实际检测需求增加或升级检测项目。

分光光度检测模组技术参数

检测通道可扩展至410nm、440nm、520nm、540nm、595nm、660nm等6个波长光源；

电流稳定性：≤±1%T/3 min；

透射比準确度：≤±1%T；

透射比重複性：≤±1%T；

线性误差：≤±5%；

绝缘电阻：>20 MΩ。

免疫层析胶体金检测模组

检测能力：可检测食品中常见的兽药残留、生物毒素、违禁添加等；

扫描检测精度CV≤1.0%；

检测方式：扫描式；

光源:独立高灵敏光源（可自定义波长）；

自带二维码识别别能。

ATP萤光检测模组

检测能力：用于餐用具洁净度检测；

检测範围0-9999 RLUs（相对发光单位）；

仪器灵敏度：1×10-15mol/L；

重複误差（批间差）：≤±5%；

结果表述：可根据RLU值採用预置公式计算后显示级别。

可选择检测项目列表

分光光度检测模组配套项目
序号	检测项目	规格/次	序号	检测项目	规格/次
1	二氧化硫	100	27	蜂蜜果糖、葡萄糖	100
2	甲醛	100	28	农药残留试剂	100
3	吊白块	100	29	酸价	100
4	硝酸盐	100	30	山梨酸	100
5	亚硝酸盐	100	31	总余氯	100
6	蛋白质	100	32	硫化钠	100
7	砷	100	33	甜蜜素	100
8	芝麻油	100	34	安赛蜜	100
9	食盐中碘含量	100	35	溴酸钾	100
10	尿素	100	36	硫酸铝钾	100
11	双氧水	100	37	苯甲酸	100
12	甲醇	100	38	硫氰酸钠	100
13	糖精钠	100	39	组胺	100
14	食用油过氧化值	100	40	挥发性盐基氮	100
15	谷氨酸钠（味素）	100	41	病害肉	100
16	苏丹红	100	42	苏丹红I	100
17	游离性余氯	100	43	苏丹红II	100
18	胺基酸态氮（酱油）	100	44	苏丹红III	100
19	重金属铅	100	45	苏丹红IV	100
20	六价铬	100	46	亮蓝	100
21	茶多酚	100	47	靛蓝	100
22	汞	100	48	苋菜红	100
23	硼砂	100	49	胭脂红	100
24	过氧化苯甲醯	100	50	柠檬黄	100
25	食醋总酸	100	51	日落黄	100
26	蜂蜜蔗糖	100
免疫胶体金检测模组配套项目
序号	检测项目	规格/次	序号	检测项目	规格/次
1	克伦特罗	10	36	三聚氰胺	10
2	莱克多巴胺	10	37	玉米赤霉烯酮	10
3	沙丁胺醇	10	38	呕吐毒素	10
4	盐酸氯丙那林	10	39	黄麴霉毒素B1	10
5	妥布特罗	10	40	黄麴霉毒素M1	10
6	马布特罗	10	41	赭麴霉毒素	10
7	溴布特罗	10	42	伏马毒素	10
8	班布特罗	10	43	T-2毒素	10
9	西布特罗	10	44	罂粟壳检测卡	10
10	马布特罗	10	45	磺胺类	10
11	溴布特罗	10	46	氯霉素	10
12	呋喃西林	10	47	孔雀石绿	10
13	呋喃妥因	10	48	恩诺沙星	10
14	呋喃唑酮	10	49	环丙沙星	10
15	呋喃它酮	10	50	沙拉沙星	10
16	喹诺酮类	10	51	氟甲喹	10
17	ß-内醯胺酶	10	52	磺胺类药物	10
18	ß-内醯胺类抗生素	10	53	磺胺嘧啶	10
19	磺胺二甲氧嘧啶	10	54	磺胺二甲基嘧啶	10
20	四环素类	10	55	磺胺二甲氧嘧啶	10
21	金霉素素	10	56	磺胺三甲氧苄胺嘧啶	10
22	土霉素素	10	57	磺胺喹噁啉	10
23	强力霉素	10	58	磺胺对甲氧嘧啶快	10
24	新霉素	10	59	链霉素	10
25	卡那霉素	10	60	头孢啦啶	10
26	大观霉素	10	61	青霉素G	10
27	红霉素	10	62	氨苄青霉素	10
28	林可霉素	10	63	邻氯青霉素	10
29	泰乐菌素	10	64	双氯青霉素	10
30	红霉素	10	65	苯唑青霉素	10
31	庆大霉素	10	66	阿莫西林	10
32	苯乙醇胺A	10	67	已烯雌酚	10
33	孕酮	10	68	雌二醇	10
34	甲基睪酮	10	69	雌三醇	10
35	喹乙醇代谢物	10
ATP萤光检测模组配套项目
1	ATP萤光检测拭子	20次

检测标準

农药残留： GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》

甲醛： GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》

亚硝酸盐： GB 18406.3-2001《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》

二氧化硫： GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标準》

吊白块： GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标準》

重金属铅： GB14935-1994《食品中铅限量卫生标準》