福州市农产品质量安全检验检测中心是福州市农业局直属单位，制定农产品质量安全检验检测体系发展规划，承担、指导农产品质量安全检验检测体系建设；承担辖区内农产品质量安全监测、监督抽查任务。组织实施农产品质量安全监测计画，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。承担、指导辖区内农产品产地安全调查、监测和评价工作；承担辖区内农业投入品质量监测工作；组织或参与农产品质量安全等相关标準的制定、修订工作。组织农产品质量安全检测新技术引进和套用,承担下级检测机构的技术指导和培训；承担农产品质量安全监督管理的其他有关工作。