宁波市农产品质量检测中心是由宁波市人民政府投资建设的市级综合性农产品检测机构，挂靠宁波市农业科学研究院，具有独立事业法人资格，中心拥有国际先进的超高效液相色谱-串联质谱仪、气相色谱-串联质谱仪、气相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、高效液相色谱仪、电感耦合电浆质谱仪、原子吸收光谱仪、原子萤光光谱仪等，此外还配套了快速溶剂萃取仪、全自动固相萃取仪、凝胶渗透仪、旋转蒸发仪、高速低温离心机、超低温冰柜等200余台（套）仪器设备。2001年11月23日成立，2002年9月取得计量认证合格证书〔(02)量认(浙)字V392号〕,确认检测参数6大类88项。2003年5月26日，中心被列入农业部第四批部级农产品质检中心承建範围 ，正式承建“农业部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）”，2004年6月18日通过农业部审查认可和国家计量认证现场评审，10月取得国家计量认证证书〔(2004)量认(国) 字(V2398)号〕。11月29日，农业部发布431号公告，批准成立“农业部农产品质量安全监督检测测试中心（宁波）”。2005年5月中心成为农业部无公害农产品认证指定检测机构。2013年8月30日成立宁波市农产品质量安全标準与技术研究所，2014年3月24日成立“农业部农产品质量安全风险评估实验室（宁波）”2015年4月30日通过农业部审查认可和国家计量认证现场评审，6月4日取得国家计量认证证书（(2015)量认(国)字(V2398)）

中心下设综合管理部（风险评估业务室）、检测室（风险监测室）、研究室（风险评估与控制室）三个部门。现有工作人员24人，中高级职称12人，其中正高2人，博士、硕士8人。人才涵盖农学、植保、茶学、兽医、生物技术、土壤化学、分析化学、食品、农药、环境等方向。中心人员已主持或参加国家科技重大专项、国家星火计画重点项目、国家标準和行业标準制定和宁波市农业科技攻关等27项，在国际和国内权威刊物上发表涉及农产品污染物分析方法的SCI论文30余篇。

中心于2013年11月搬迁至宁波市江东区东部新城德厚街19号。中心拥有固定专用质检大楼1幢，面积4400平方米，固定资产约2000万人民币。中心对外承担农产品、农业投入品及产地环境三大领域的产品质量安全检测工作，承捡範围涵盖种植业、养殖业、农产品初级加工业三个行业的188种授权产品，营养成分、农兽药残留、金属元素、添加物及非法添加剂等296个授权检测参数，是目前宁波市农业综合检测功能最强的综合性、多功能、现代化的农业检测机构。

中心主要职能是承担农业部门或政府有关部门指定的产品质量监督抽查检验、优质产品的评选和複查检验；受农业部门或政府有关部门的委託，对实施生产许可证和质量认证的产品进行检验，以及对重要新产品、新品种投产和科研成果鉴定检验；承担农业系统企业定级、升级产品检验和产品质量分等分级的检验；负责有关产品质量的仲裁检验和其他委託检验；对地方同类产品质量检验机构进行技术指导和人员培训；研究新的检测技术和方法，承担或参与国家标準、行业标準的制修订和有关标準的试验验证工作。

承担风险监测技术相关科研项目共约20余项。

1.主要创汇蔬菜无公害生产技术研究及示範, 国际先进水平,宁波市科技进步二等奖;

2.宁波地区生猪、鸡及其肉品主要兽药残留监测及预警技术研究与套用示範，国际领先水平, 宁波市科技进步三等奖;

3.茶叶生产全程质量安全信息管理系统研製与套用, 国际先进水平，宁波市科技进步三等奖；

4.饲料和畜产品中有害物质检测及预警技术研究与套用,国内领先水平。

1. 动物源产品中氯霉素残留速测技术研究， 国内领先;

2.蔬菜中拟除虫菊酯农药残留速测试剂盒研製, 国内领先;

3.农产品中有害染色剂检测技术研究 ;

4.适用于β-激动剂类兽药残留分析的高性能分子印迹吸附材料研製及其在样品前处理上套用研究 ;

5.叶菜类蔬菜无公害生产和质量检测技术研究与推广;

6.对日出口优势农产品高风险农药监控技术研究;

7.土壤毒害性污染高风险区识别与预警研究 ;

8. 土壤重金属生物有效性与农产品安全研究 ;

9.宁波地区农产品和饲料中霉菌毒素预警技术研究;

10.肉鸡饲料中有机污染物分析与控制技术研究 ;

11.常用抗生素在宁波菜地的污染特徵及环境行为研究。

1. 饲料中伏马菌素的测定；

2. 饲料中苯并咪唑类药物同步测定；

3. 动物性食品中氨丙啉残留检测液相色谱-串联质谱法；

4. 动物性食品中头孢类药物残留量的测定-高效液相色谱法和液相色谱串联质谱法；

5.动物性食品中二硝托胺残留量的测定-高效液相色谱法和液相色谱串联质谱法；

6.水产品中四聚乙醛残留量的测定-液相色谱串联质谱法;

7.饲料中塞杜霉素的测定-液相色谱柱后衍生法。