她是陈世美的结髮妻子，陈世美上京赶考后，她在服侍公婆，之后，她带儿女和公婆牌位上京找寻陈世美，陈世美当了驸马，她到了驸马府却被陈世美赶出，秦香莲和子女上开封府上告驸马，陈世美到开封府认识秦香莲和子女，陈世美派出韩琦去杀秦香莲和儿女，韩琦在庙里就自尽，之后，秦香莲向包拯告陈世美杀妻灭子等罪状，后来，陈世美伏法后，她和儿女被王丞相收留（93版《包青天》）。

袁姗姗版秦香莲