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传统酸梅汤 (2017-12-10 09:21:32) 百科综合

传统酸梅汤

传统酸梅汤

基本介绍

中文名：传统酸梅汤
主要食材：乌梅，山楂片
分类：快收菜，饮品

用料

材料	用量
乌梅	5枚
山楂片	7片
洛神花	5朵
陈皮	7跟
桂花	2克
白糖	根据个人口感添加
自来水	1升

做法

1. 先把乌梅，陈皮，山楂自来水浸泡3分钟，去除一下上面的灰尘，毕竟谁也不知道药店炮製时，是否风吹日晒落灰尘。

2. 洛神花会染色，放入水中涮一下就可，桂花一样。

3. 把上述食材全部放入盛了1升自来水的锅中，大火到水滚开咯。加入适合各位自己口感的白糖即可。

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