基本介绍
中式炒意面意面算是家中的储备粮了，经常戏谑，要是打仗什幺的，囤的意面够消耗一阵子的了，怎幺吃都好。
食材
主料、
300克 意面 、
配料 、
适量 青红椒 、
45克 番茄酱 、
150克（切成小片） 无澱粉火腿 、
15毫升 油 、
适量 现磨黑胡椒、
10克 糖 、
5克 盐 、
做法
1煮一锅水，加适量盐，水滚后放入意大利麵煮约8分钟，然后捞出沥乾备用；
2取炒锅，加热，放入油，7成热放入番茄酱，翻炒片刻后，放入火腿；
3炒1分钟后，放入意大利麵，翻炒2分钟，加入青红椒，翻炒半分钟；
4再加入盐和糖及现磨黑胡椒炒均匀即可。