精选详解家常麵点是休闲生活编委会所着的一本书，出版社是吉林科学技术出版社，主要内容是450种麵点一学就会，450种美味任意品尝。原来营养与美味一直都掌握在自己的手里。高手厨师的多年经验总结让您尽情享受烹饪的喜悦。一手精湛的厨艺等你来学！
基本介绍
- 书名：精选详解家常麵点
- 作者：休闲生活编委会
- 出版社：吉林科学技术出版社
- 出版时间：2012-1-1
基本信息
版 次：1
页 数：192
字 数：200000
印刷时间：2012-1-1
开 本：16开
纸 张：铜版纸
印 次：1
I S B N：9787538450811
包 装：平装
内容简介
《精选详解菜谱系列：精选详解家常麵点》中的450种麵点一学就会，450种美味任意品尝。原来营养与美味一直都掌握在自己的手里。高手厨师的多年经验总结让您尽情享受烹饪的喜悦。一手精湛的厨艺等你来学！
目录
麵条类
麵条基本做法
炒麵
辣子鸡块面
牛肉软炒麵
爆炒麵
火腿肠炒麵
牛肉炒麵
奶香空心面
蘑菇牛肉炒麵
孜然洋葱炒麵
鸡丝木耳炒麵
什果炒麵
腊肉洋葱炒麵片
松仁炒麵丁