用料
材料 |
抹茶粉 |
椰浆 |
牛奶 |
淡奶油 |
细砂糖 |
吉利丁片 |
椰蓉 |
做法
1. 偷懒，呤儿 的方子， http://www.xiachufang.com/recipe/1006284/，南洋雪花糕，所有分量均为方子里的三分之一，找个乐扣小饭盒装好，凉了之后放冰柜 |
2. 继续偷懒，南宫瑶 的方子 http://www.xiachufang.com/recipe/35990/，抹茶奶冻，同样，原方子的三分之一，找个一样大小的乐扣小饭盒装好，凉了之后放冰柜 |
3. 冻好之后，砧板上裹一层保鲜膜，脱模，是个有难度的活儿 |
4. 两大块对準，叠一起，抹茶冻稍微硬一点，放下面，椰糕放上面 |
5. 切成小方块儿，一起裹椰蓉，裹上椰蓉好可爱 |
6. 裹完椰蓉再冰一冰，然后，吃！ |