鲜奶雪花凉糕是一道以鲜奶、椰奶、鲜奶油等为主料做的甜点。
基本介绍
- 菜名:【鲜奶雪花凉糕】
- 难度:普通
原料
主料
鲜奶、椰奶、鲜奶油
辅料
鱼胶粉、乾椰丝、细白糖
做法
1.材料图。 | ![]() |
2.小锅中倒入鲜奶,煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。 | ![]() |
3.椰奶和鲜奶油也倒进,用小火同个方向来搅拌。 | ![]() |
4.拌至全部材料混合均匀,汤汁变浓稠即可离火放边待凉。 | ![]() |
5.便当盒包上一层保鲜膜。(以方便脱出便当盒) | |
6.把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中,放入冰柜冰镇1,2个小时。 | ![]() |
7.脱模后去掉保鲜膜,切成适量大小的方块状。 | ![]() |
8.滚上一层乾椰丝,或是花生粉,黄豆粉自己喜欢的都行滴。 | ![]() |
9.顺口软糯の【奶香雪花糕】 | ![]() |