艾草茶採集艾叶的第一次发芽的芽头製作而成，经过数道工艺，在保留艾叶的药用价值的同时，除去艾叶的苦味，浸泡过后的艾茶，具有艾叶独有的清香。
艾草它具有抗菌和抗病毒的作用，对镇咳、平喘及祛痰有非常明显的作用；止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等效果非常显着。
基本介绍
- 中文名：艾草茶
- 外文名：aicaocha
- 别称：艾叶茶
- 主要原料：食用级艾草
- 是否含防腐剂：否
- 主要营养成分：硒
- 主要食用功效：驱湿，散寒，暖宫
- 适宜人群：寒性体质
- 副作用：无
因此我们常见的艾草食谱有“艾草汤”、“艾草茶”、“艾草粥”等，艾草的功效与作用比较多，长期食用艾草可以增强人体对疾病的抵抗能力。
饮用艾草茶的注意事项：
阴虚血热尤其是有心胸烦热、口乾咽燥，神烦气粗，尿黄便乾等症状者易出现上火的情况，应慎用或者少用。妊娠女士应在医生指导下饮用。
艾草茶的功效与作用
温经散寒，止痛。用于妇女行经腹痛、产后感寒腹痛等。
用于胃寒疼痛。亦可用于便秘、排便不畅。
艾草茶的沖泡方法
1、根据自己的喜好取适量（2-3克）艾草茶放进茶壶，用沸水沖泡，首汤10-15秒即可倒出茶水，以后依次延长浸泡时间，但不可久浸，可连续沖泡4-6次
2、用沸水沖泡口感最佳，且艾草茶的香气浓郁。
3、最好是使用玻璃茶具，其次是陶瓷茶具，儘量不用紫砂茶具，泡过其它茶叶的紫砂茶具会破坏艾草茶的汤色和口感。
4、艾草茶汤色金黄、浓郁清澈，口感饱满圆润，回甘，气息清香淡雅。
5、艾草茶既可以单独沖泡，又可以跟绿茶、红茶或者花茶一起沖泡。