玫瑰露酒鸡翅是一道以鸡中翅、蒜片、姜片、玫瑰露酒为主要食材製作的美食。 基本介绍 中文名:玫瑰露酒鸡翅主要食材:鸡中翅口味:鹹鲜辅料:蒜片、姜片、玫瑰露酒、头抽 特色中秋合家团圆创意料理。操作1、鸡中翅洗净,淖水。2、热油锅爆香姜蒜,下鸡翅,加少许水稍焖一会。3、倒入头抽(上色和调味)和玫瑰露酒焖熟,最后大火收汁。4、上次用玫瑰露酒做了焗排骨之后觉得非常的美味,于是又做了一次鸡翅,小潺只吃了一个,剩下的全进了猪的肚子了。