葡萄糖耐量试验饮食

用于诊断隐性糖尿病。

试验日应卧床休息，清晨测空腹血糖同时留尿标本。然后取葡萄糖100g溶于300-400ml水中，嘱病员服下。服糖后30、60、120和180min各抽血1次，同时留尿标本作血糖定量和尿糖定性测定。

试验前3d每天进食碳水化物不可少于300g，试验前晚餐后禁食。

试验前3d饮食配方举例：早餐用麵粉100g製成馒头，牛奶250ml、白煮蛋40g、炒青笋丝适量；午餐粳米100g、猪瘦肉100g、四季豆150g、油菜50g、乾冬粉10g、豆油10g；晚餐麵粉100g、茭白100g、猪瘦肉60g、番茄100g、鸡蛋40g、豆油10g；睡前香蕉200g。全天碳水化物大于300g，总热能8.53MJ左右。