《用GI实现瘦身、血糖控制和终身健康》是2008年上海科学技术文献出版社出版的图书,作者是江蝉。
基本介绍
- 书名:用GI实现瘦身、血糖控制和终身健康
- 作者:江蝉
- ISBN:10位[7543933780]13位[9787543933781]
- 定价:¥30.00元
- 出版社:上海科学技术文献出版社
- 出版时间:2008-1-1
基本信息
作者:江蝉等译
ISBN:10位[7543933780]13位[9787543933781]
出版社:上海科学技术文献出版社
出版日期:2008-1-1
定价:¥30.00元
内容提要
《新糖类革命》是在这样一个理念上写成的:告诉人们低GI食品
将如何为每个人带来重大的健康收益。
《新糖类革命》用简洁明了的语言告诉你关于GI的一切必备知识,并且阐述为什幺它对于保持终身健康来说必不可少,以及它将如何使你获益。
《新糖类革命》带来有关GI、心脏健康和减肥的最新研究成果,并包
括一篇关于GI与儿童的新章节。这本出版物有最新、最详尽的食品GI值,
也有帮助你将GI引入实际生活的新菜谱,将确保GI会继续为我们的饮食习
惯革命带来正面影响。
目录
序言
第一部分
什幺是CI
第一章今天的食谱正确吗
第二章为什幺我们需要碳水化合物
第三章血糖生成指数
第四章解答疑惑
第二部分
寻求低GI饮食
第五章转变饮食习惯(低GI值)
第六章低GI饮食
第七章食谱
第三部分
我们与GI
第八章体形保持与GI
第九章糖尿病与GI
第十章GI与低血糖反应
第十一章GI与心脏病:胰岛素阻抗症候群
第十二章GI饮食与儿童
第十三章GI与最佳运动状态
附表GI表格
……