风味玫瑰一年生枝阳面暗褐色，背面绿色，新梢绿色，主干及多年生枝暗红色。平均节间长2.3cm，皮孔小而密。叶柄长1.2cm，叶片为长椭圆形，暗绿色，叶长9.5cm，宽4.1cm，叶缘锯齿形。初花为淡绿色，以后变白，雌蕊略低于雄蕊。栽植当年树干基径达到3.9cm，平均新梢基径1.4cm，单株当年新梢数25个，平均新梢长167cm，新梢停止生长期9月中旬。风味玫瑰抗性强，病虫害少。

分布于吴山镇铁山村。

1.味香甜，品质极佳。可溶性固形物含量17.2%-18.5%.

2.果形美观，果皮紫色，果肉鲜红色.

3.极早熟，随州吴山铁山果实成熟期5月底。

风味玫瑰中李基因占75%，杏基因25%。果实扁圆形，近似于日本甜柿。果实纵径4.6-5.0cm，横径5.6-6.5cm，平均单果重85g,最大单果重128g以上。成熟后果皮呈紫黑色，果肉呈鲜红色，质地细，粗纤维少，果汁多，风味甜，香气浓，品质极佳可溶性固形物含量17.2-18.5%。耐贮运，常温下贮藏15-20天，2-5℃低温可贮藏3-5个月。栽植第2年结果，结果株率100%，平均单株产果量可达6-8kg；4－5年进入盛果期，单株产果量可达30－40kg，亩产1800-2200kg，盛果期可达20年。

在吴山镇铁山村，风味玫瑰花芽萌动期为3月初，花期为3月下旬，4月中旬抽枝。从5月5日后果实开始着色，着色期为15-20天。第一次果实迅速膨大期在落花后，第二次在落花后28天，第三次在采前10天左右。果实成熟期为6月上旬，果实生育期75-85天。落叶期在10月底。需冷量400-500小时。

1.注意授粉品种的选择：风味玫瑰属异花授粉品种，自花结实率低，应配置适宜的授粉品种。风味玫瑰适宜的授粉品种是味帝、恐龙蛋。

2.栽培方式和密度：风味玫瑰既适合露天栽植，也可设施栽植。栽植密度应根据立地条件确定。一般栽植密度3m×4m---2m×3m，每亩栽植55-110株。

3.整形修剪技术要点：风味玫瑰树势中庸，树姿中等开张，适宜的丰产树形是自然开心形和疏散分层形。修剪以疏枝和缓放为主，适当中短截。将内膛和树冠各部位的徒长枝、过密枝、交叉枝、下垂枝等疏除，改善树体结构和通风透光条件，平衡树体营养，提高果品的产量和质量。风味玫瑰以花束状结果枝和短果枝为主，结果量占全树结果量的80-90%，初果期单株留果量100-200个，盛果期单株留果量400-500个。