美国在台协会（英语：American Institute in Taiwan，缩写为AIT），是美国国务院根据《与台湾关係法》并依据哥伦比亚特区法律所设定的民间非营利组织。其功能是为了因应美国与台湾当局没有“邦交”以及美国政府的“一个中国”政策等因素。协会除名称与机构性质外，台北办事处实质办理相当于美国大使馆的馆务；台湾方面与AIT美国维州总部的对应单位为北美事务协调委员会（对美另衔：驻美国台北经济文化代表处总部）。

由于美国与中华人民共和国有正式外交关係，但是为了与台湾人民维持商务、文化及其他关係，以及执行美国总统或美国各政府机关欲与台湾进行的任何计画、活动或其他关係，根据《与台湾关係法》来设定该协会。协会为一民间组织，但经美国国会的授权，在台湾的办事处也办理与领事馆相同的事务，包括核发赴美签证以及美国公民服务等。该协会的公务车辆，依《驻台外交机构及其人员进口车辆处理要点》之规定比照一般驻台湾外交机构，领有外交车牌。