1987年1月，罗茜出生于英国西南部的德文郡，从小在乡下农场长大。她的母亲是健身教练、父亲则经营农庄。小时候，罗茜没有玩过“变形金刚”的玩具。在她的印象里，农村孩子有自己的娱乐方式。

15岁时，罗茜如愿来到伦敦，在一家模特经纪公司实习，正式走上模特的道路。她很少走T台，更多是为杂誌、广告担任平面模特。

2004年，还在英国塔维斯托克学院读书的罗茜，在模特经纪公司寻找到一份实习生的工作。一次偶然的经历，她被一个名叫Profile的模特经纪公司慧眼相中，为Levi's拍摄了一组模特照片。随着在伦敦时装周第一次走秀的亮相，她登上《Wallpaper》杂誌封面。紧接着，在纽约春夏时装周出镜以后，她在17岁那一年就登上了《Teen Vogue》和《ELLE Girl》等杂誌。

2009年，罗茜成为“维多利亚的秘密”的签约天使，当年，她还荣获了“ELLE时尚奖” 的最佳模特奖。时装摄影师兰金为她写了《百变罗茜》（TenTimes Rosie）一书。

2010年7月，罗茜出演了麦可·贝执导的《变形金刚3》。在出演《变3》以后，英国的《男人帮》和美国的《Maxim》不约而同地把罗茜选为2011年百大性感美女的第一位。

2013年5月23日，她出席第20届“电影对抗爱滋”慈善晚宴。6月17日，罗茜·汉丁顿-惠特莉与男友杰森·斯坦森出席《蜂鸟》在伦敦举行的首映礼。

2010年，罗茜·汉丁顿-惠特莉与杰森·斯坦森相恋。2013年9月，两人展开了他们的欧洲旅行。2017年2月，罗茜·汉丁顿-惠特莉在个人社交网站发布了已经怀孕的讯息。2017年6月24日，罗茜·汉丁顿·惠特莉产下一子，名为杰克·奥斯卡·斯坦森，重8.8磅（约4公斤）。

罗茜·汉丁顿-惠特莉因出演《变形金刚3》而走红，被称为“贝女郎”的她身上的熟女风韵中带点少女娇媚，朱唇轻启眉目如画，有着春光般迷离的情愫，她兼具凯特·温斯莱特的贵族气质和卡梅隆·迪亚兹一样的性感热情。她看起来热情洋溢，高高突起的锁骨、自然的唇色，尤其再附上一副天真无邪的笑容。她从来不涂睫毛膏以及黑色眼线，喜欢顶一头乱蓬蓬的捲髮，随意自然，毫不做作的作风，一副慵懒的嬉皮士魅惑。和高调狂妄的福克斯相比，这位被多家杂誌评为2011年全球最性感的女人，多了些礼貌与乖巧。镜头前的罗茜专注、妩媚、敬业。（时光网、麦可·贝、时尚趋势、外滩画报评）