中州科技大学是一所强调「动手做、实际学」，理论与实务并重的教育型卓越学府。坐落于彰化县员林市，是企业「MERIDA 美利达脚踏车」、「正新轮胎」、「硅品精密」的所在地。拥有创意产品与模具技术研发中心、中小企业诊断与行销研发中心及保健食品研发暨实验研发中心，结合区域产业、发展人文科技并重的精緻优质科技大学，本校设有：
(1)工学院：智慧自动化工程系 机械组(含工程技术硕士班)、智慧自动化工程系 电机组、多媒体与游戏发展科学系。
(2)观光与管理学院：包含行销与流通管理系、资讯管理系、观光与休闲管理系、视讯传播系、时尚创意设计与管理系、餐旅事业管理系。
(3)健康学院：包含保健食品系（含硕士班）、景观系、幼儿保育与家庭服务系、餐饮厨艺系、运动与健康促进系。
总计三个学院十四个系所，师资优良、设备新颖，教学绩效优良，实为中台湾地区的教育重镇。
基本介绍
- 中文名：中州科技大学
- 英文名：Chung Chou University of Science and Technology (CCUT)
- 简称：中州科大、中州
- 创办时间：1969年
- 所属地区：台湾
- 类别：私立
- 学校类型：工学、管理、健康
- 主要院系：工学院、观光与管理学院、健康学院
- 现任校长：黄思伦
- 学校地址：台湾彰化县员林市山脚路三段 2 巷 6 号
- 国家：中国（台湾）
教育目标
- 本校以「精、公、诚、毅」为校训，以年轻、快乐、学习、希望，追求卓越为目标，从事学术研究，教授套用科学与技术，培育科技与人文并重之实用专业人才，造福社会人群为宗旨。
校训：
精：专精、娴熟。业精于勤
公：秉公无私，团结合作。
诚：信也。诚者，天之道，是生生不息的创造性。
毅：果敢坚毅。士不可不弘毅，任重而道远。
2. 以服务的观念来诠释学生、教师与学校之关係，以行销的方法与社会建立密切的互动，培育科技与人文兼备之专门人才，服务国家及社会，提升科技及文化，并增进人类之福祉。
专业设定
工学院
- 智慧自动化工程系 机械组(含工程技术硕士班)
- 智慧自动化工程系 电机组
- 多媒体与游戏发展科学系
观光与管理学院
- 行销与流通管理系
- 资讯管理系
- 观光与休闲管理系
- 视讯传播系
- 时尚创意设计与管理系
- 餐旅事业管理系
健康学院
- 保健食品系（含硕士班）、
- 景观系
- 幼儿保育与家庭服务系
- 餐饮厨艺系
- 运动与健康促进系
总计三个学院十四个系所，并拥有创意产品与模具技术研发中心、中小企业诊断与行销研发中心及保健食品研发暨实验研发中心，结合区域产业、发展人文科技并重的精緻优质科技大学师资优良、设备新颖，教学绩效优良，实为中台湾地区的教育重镇。
校园环境
综合体育馆
为培养运动兴趣与乐趣，建立规律运动习惯，本馆设有篮球场、排球场、健身房、壁球、视厅教室、舞蹈教室等空间，同学仅需使用学生证，既可办理登记使用。
健康中心
本中心位于综合体育馆，能及时处理事故伤害，并办理学生团体保险及卫生、饮食讲习等活动。
咨商中心
本中心设立图书阅览区、团体咨商室、个别咨商室、心理测验室等空间，并能协助同学做生涯规划，使同学对自己的人生方向。
图书馆
馆内有论文典藏区、新书展示区、中外文书库、视听室、研究讨论室、学报典藏区、教师谘询服务区、赏乐观景区与影印区等，一楼大厅更设有艺文展示区，邀请艺术家办理一系列展览。
办学绩效
教师产学合作案紧密连结产业套用，研究成果导入商品化，产业化
- 本校保健食品系曾庆瀛教授，郑明清助理教授与其研究团队于2014年与金门县农业试验所共同合作，利用萃取加工技术，萃取出一条根中活性成分，并结合药食同源的中草药，开发不同于市场的一条根複方之养生保健即溶产品，再创商机。
- 餐旅事业管理系陈相训助理教授特地与彰化县埔心乡在欉红农场进行产学合作，将「埔心三蜜」之一的金蜜芒果导入有机化生产，研究採收后储存技术，开发加工食品，已通过第一阶段有机转型期的认证。协助地方农特产品升级，转型为有机生产。
- 资讯管理系许顺发博士，时尚创意设计与管理系李怡颖博士共同合作，率领中小企业诊断与行销中心结合资管系，时尚系师生团队运用开发的适地性服务（LBS）科技导览套用专业，设计出多款适地性以及多媒体互动式套用，特与员林市公所合作于「2015员林桐花季」，「2015员林商圈千人飨宴美食文化」等活动，研发「2015员林桐花季」 ，「乐游员林市」专属套用，让游客能在员林「吃喝玩乐」一次满足，为活动带来更大便利性与助益性，推动员林市观光与休闲产业。
- 电机与能源科技系刘源昌博士主持「LED路灯照明光学设计」实验室，长期与国内外厂商产学合作，获得美国，台湾及大陆发明专利，其个人研究技术与研发经验丰硕，深获业界肯定与青睐。
- 机械与自动化工程系郑朝旭博士从事金属成形技术之教学工作，并以粉末冶金技术开发「组合式文创商品」，藉以凸显粉末冶金製品具精密组合与弹性选料之金属工艺特性，并于教学过程中透过粉末冶金与文创商品的结合增加学生的学习兴趣。所发明出之专利作品「组合式多孔性金属材质垫体」先后于2014台北国际发明暨技术交易展，2015年波兰华沙国际发明展暨发明竞赛荣获银牌及金牌，也于大学网路商城（UUmall）进行销售，实践专利商品化目标。
- 餐旅事业管理系陈相训助理教授所发明专利「一种分离式之固体吸附装置」，因其研发技术兼顾高安全性，高品质与产业套用性等优点，参加「2013中区典範科技大学产学联合成果展」上经由多位专业创投公司顾问进行评审获颁「最具商业潜力奖」。2015年11月已正式将技术授权于业界，采非专属授权方式，授权期间2年，落实发明专利产业化。
师生髮明专利倍增，创研实力大跃进
于2012年 - 2015年年在专利取得上，共有162件，并于2013年便首次进入「法人专利申请百大排名」内，排名47。同时，本校董事长柴御清博士极力鼓励师生研发创新， 自己本人申请专利的作品达20余件，于2012年由「台湾国际发明得奖协会」与「中华创新发明学会」共同主办的「2012国际杰出发明家奖国际杰出发明家奖」甄选活动中，获颁「国际杰出发明家终身成就奖」与「国际杰出发明家学术国光奖章」两大奖项。
机械与自动化工程系邱铭杰教授于2015IIP（International Inventor Prize）国际杰出发明家奖上荣登「由2015年国际杰出发明家名人堂」。近年来，本校师生参与国内外所主办的世界知名发明展竞赛屡屡获奖，迄今已累计有23金30银13铜的佳绩，充分展现创新研发能力，将研发成果推上国际舞台。
获奖记录
| 获奖时间 | 届次 | 奖项名称 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 2017 | 台北国际发明暨技术交易展 | 3银牌3铜牌 | 获奖 |
| 2017 | 第二十届俄罗斯莫斯科阿基米德国际发明展 | 1金牌1银牌 | 获奖 |
| 2016 | 波兰国际发明展 | 2银牌 | 获奖 |
| 2016 | 台北国际发明暨技术交易展 | 1金牌2银牌3铜牌 | 获奖 |
| 2016 | 捷克国际发明展 | 1金牌2银牌1铜牌 | 获奖 |
| 2016 | 阿基米德国际发明展 | 1金牌1银牌 | 获奖 |
| 2015 | 波兰华沙国际发明展暨发明竞赛 | 金牌 | 获奖 |
| 2015 | 乌克兰国际发明展 | 1金牌1银牌 | 获奖 |
| 2015 | 台北国际发明暨技术交易展 | 3银牌2铜牌 | 获奖 |
| 2015 | 俄罗斯阿基米德国际发明展 | 1金牌2银 | 获奖 |
| 获奖时间 | 奖项名称 | 备注 |
|---|---|---|
| 2012 | 国际杰出发明家终身成就奖 | 获奖 |
| 2012 | 国际杰出发明家学术国光奖章 | 获奖 |
| 获奖时间 | 奖项名称 | 备注 |
|---|---|---|
| 2015 | 国际杰出发明家名人堂 | 获奖 |
| 获奖时间 | 奖项名称 | 备注 |
|---|---|---|
| 2016 | 国际杰出发明家学术国光奖章 | 获奖 |
文化传统
<<中州校徽>>
1. 以「麒麟花」意象与「中」、「CCUT」字形为基本型态，从原有校徽延 伸设计以表现传承概念，亦有书卷从中向外开展之意。
2. 形态上具有循环性、动感、精緻比例或对称之造型，呈现校训「精公诚毅」 之内涵。整体而言，以人形为中心，表达教育以人为本的想法，中州将以 全体师生为核心，承先启后迈向优秀之科技大学发展。
3. 以活泼流畅线条呈现年轻、快乐、学习、希望，向上之形态强调追求卓越之 目标，设计形态兼顾工、管理与健康三学院之形象，表达培育科技与人文并重 之实用专业人才。
4. 动感与永续循环之太极造型，有环环相扣无穷尽、生生不息之意，代表中州重 视学生、教师与学校之关係，并与社会建立密切互动性的象徵。
5. 整体标誌呈现三度空间之立体感，显现本校具跨越时空与世纪之国际视野与发 展。
<<中州校歌>>
中州中州 文化起源在中州
国家须专才 树德并重勤进修
学致用裕民生 工商起飞无兴俦
精工诚毅有明训 济济休休
蔚蔚乎中州 泱泱乎中州