第一单元製冷电气
第一节製冷设备常用电器元件
一、开关与按钮
二、保护类电器
三、接触器与继电器
四、温度控制器
五、电磁阀
六、压力控制器
七、压缩机电气性能检测
八、三相异步电动机的常见故障
第二节製冷电气基本控制电路
一、单相电动机控制电路
二、三相电动机控制电路
三、常用控制与保护电路
模拟测试题
模拟测试题答案
第二单元製冷设备
第一节製冷压缩机
一、离心式压缩机
二、小型製冷压缩机的分类及工作原理
三、活塞式压缩机
四、影响製冷压缩机吸排气温度的因素
五、活塞式压缩机的小修
六、迴转式压缩机
第二节空调换热器和辅助设备
一、冷凝器
二、蒸发器
三、膨胀水箱
四、贮液器
五、乾燥过滤器
六、空气过滤器
第三节製冷剂节流和流量控制装置
一、手动节流阀
二、毛细管
三、热力膨胀阀
四、截止阀
五、单向阀
六、电磁阀
模拟测试题
模拟测试题答案
第三单元製冷系统
第一节製冷剂、载冷剂、冷冻机油
一、製冷剂
二、载冷剂
三、冷冻机油
四、常用乾燥剂
第二节单级压缩製冷
一、单级压缩製冷系统
二、杂质对製冷系统的影响
第三节空气调节基础
一、湿空气的物理性质
二、湿空气的焓湿图
三、空调常用的概念
第四节空气调节基本技术
一、空气处理的基本方法
二、活塞式冷水机组的构成与操作
三、离心式冷水机组的构成与操作
四、螺桿式冷水机组的构成与操作
五、热泵型冷水机组的构成与操作
六、溴化锂双效吸收式冷水机组的构成与操作
七、空气调节系统的构成
八、房间空调器
模拟测试题
模拟测试题答案
知识考核模拟试卷
知识考核模拟试卷答案
技能考核模拟试卷

本书在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法，而是根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，採用模组化的编写方式。主要内容包括三大模组：即製冷电气模组、製冷设备模组和製冷系统模组。每一模组着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机地结合。
为便于读者掌握本教材的重点内容，教材每单元后附有模拟测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，用于检验、巩固所学知识与技能。
全书由陈维刚主编，谢堃副主编；参加编写的人员具体分工为：王开元、仲兵(第一单元)，余克志(第二单元第一节)，刘立平(第二单元第二节)，周卫民(第二单元第三节)，陈维刚、谢堃(第三单元第一、二节)，傅秀丽(第三单元第三节)，刘立平(第三单元第四节)。全书由顾建中、陈邓曼审定。
本书可作为上海地区中央空调工(初级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国其他地区从业人员学习掌握中央空调工(初级)先进知识与技术，或进行岗位培训、就业培训使用。