中央民族大学东乾学是以东乾人（中亚回族）的语言、文学、艺术、历史、宗教、民俗、经济等方面为研究对象的一门新兴学科。它与汉学、伊斯兰学、回族学、中亚学等学科有密切联繫。东乾人主要分布在吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等共和国，约有10万人。