1989年成立山东省社会福利有奖募捐委员会，负责全省福利彩票的组织实施和发行，副省长高昌礼任主任，办公室设在省民政厅。1996年成立山东省福利彩票发行中心（山东省社会福利有奖募捐办公室），负责社会福利有奖募捐及福利彩票的组织发行工作。2001年根据民政部指示更名为山东省福利彩票发行管理中心 ，2003年恢复现名。

2014年12月25日，山东省人民政府决定，任命：赵立杰为山东省福利彩票发行中心主任(试用期一年)。

双色球：每周二、四、日、晚21:15 中国教育电视台CETV1直播。

 3D：每日晚20:30中央人民广播电台。

 七乐彩：每周一、三、五、晚21:15中国教育电视台CETV1直播。

 山东23选5：每日开奖 （2015年1月1日起停销）

1. 开奖次日起60天内为兑奖期，逾期按弃奖处理，弃奖奖金按规定存入调节基金。

2. 单票中奖金额超过2000元的，须持中奖彩票和本人有效身份证件，到福彩中心兑奖处兑奖，单票中奖金额低于2000元者，在有效期内持中奖彩票到任一投注站兑奖

3.单注奖金一万元（不含一万元）以上中奖者须依法缴纳个人偶然所得税，由当地福利彩票发行中心代扣代缴。