据记载为清乾隆年间，浙江省萧山蔡民选出。其后遭战乱断种。鹹丰时，宁波兰花爱好者选出类似者取而代之。但3枚萼片较老种稍窄，花瓣硬，花形稍差。

3枚萼片紧边，两侧呈“平肩”，花瓣（捧心）与蕊柱合生一起（俗称“三瓣鼻头”）居多。花茎细而高，翠绿色。老叶微呈弓形，叶脉稍深。春兰品种之一瓣型为梅瓣。因唇瓣呈绿色，又称“蔡梅素”。

多生于温带地区。

甘肃、陕西、河南、安徽、湖北、湖南、江西、浙江。