路易斯·加西亚·普拉萨，1972年12月1日出生于西班牙马德里，球员时代出道于西甲马竞青训体系，曾效力过马竞、巴列卡诺等球队，退役之后他曾执教过埃尔切、贝尼多姆、莱万特、赫塔菲和阿联巴尼亚斯等球队。

其执教生涯起步于西乙球会埃尔切俱乐部，这是一家来自于西班牙瓦伦西亚自治区埃尔切市的足球俱乐部，执教球队一个赛季后他来到了西丙贝尼多姆俱乐部执教一年。而他执教生涯的首个“巅峰”便是带领西乙球队莱万特两年后，于2009-10赛季，率领莱万特在西乙取得19胜14平9负积71分，成功帮助莱万特在赛季结束后升入西甲。2010-11赛季结束后，离开莱万特，执教西甲赫塔菲队。在执教球队两个赛季后，2014年3月11日，由于联赛中12轮比赛未尝胜绩，赫塔菲官方宣布了其下课。2014-15赛季前往阿联巴尼亚斯俱乐部执教。台北时间2017年6月9日，西班牙籍主帅路易斯·加西亚·普拉萨在个人社交媒体上晒出签约照片，宣布他将成为北京人和新任主帅。联赛中途接手球队后，路易斯迅速为球队注入先进战术理念，激发球队潜能，最终取得13胜2平3负狂揽41分位列积分榜次席的佳绩，一举实现沖超目标，并且在年轻球员培养方面效果显着，得到俱乐部和球迷的一致认可与讚誉。 台北时间2018年12月11日，西甲比利亚雷亚尔官方宣布，西班牙人路易斯·加西亚·普拉萨出任球队主教练一职。 2019年7月9日，重返北京人和担任主教练