《851M·我们的科学文化:科学的畸变》是“我们的科学文化”系列之一。

专题：转基因作物与粮食安全
01 玛丽—莫尼克·罗宾（吴燕译）：孟山都的“万丈豪情”——《孟山都眼中的世界》导言/3
02 蒋高明：转基因作物的生态风险与生态农业对策/10
03 佟屏亚：中国没有必要率先种植与推广转基因水稻/32
04 李檐：利益驱动与“始料不及”：影响决策的两种因素——兼论公共卫生、食品安全、环境与生态保护的制度伦理问题/43
05 李昌平：中国的粮食安全与农地制度/56
06 吴景明：转基因食品安全与立法～现有法律体制下能否能实现有效管控/67
07 金微：转基因灾变：不可轻慢的牲畜生长异常——来自先玉335玉米种植区的田野调查报告/80
科学文化
08 李倩章梅芳：西医知识文化进入民国中国社会的传播策略管窥——以《妇女时报》医药广告为例/91
09 梅里厄姆（姜虹、潘勃译）：大学里的生物学：呼吁更全面更丰富的生物学/106
10 刘兵：探访sSc之遗蹟/114
看电影，读小说
11 王一方：罂粟花开红艳艳——由影片《逃离克隆岛》质疑生命的技术化/119
12 关立深：技术迷狂时代的生命景象——重读《美丽新世界》/124
情归博物学
13 库尔特·比尔曼（汪亮译）：博物学家亚历山大·洪堡/133
14 约瑟夫·列文（姜虹译）：博物学与科学革命的历史/144
地方性知识研究
15 智河：中国式道德疗法：一个有待深入探讨的课题/169
科学文化图书资讯
16 江晓原编：科学文化书籍信息（八）/185
学位论文摘要
17 曹一：跨文化视野下的中国古代计时研究：器物、制度与社会/201
18 董丽丽：对彼得·伽里森科学史工作的科学编史学考察/206
19 杜严勇：爱因斯坦的理性重建——爱因斯坦研究中若干问题、争议与动因/211
20 穆蕴秋：科学与幻想：天文学历史上的地外文明探索研究/215
21 史斌：电报与清末民初的政治变迁研究/220
22 田璐：新型科幻小说中的科学传播——以王晋康的《十字》为例/225
23 汪小虎：明代颁历制度研究/229

以事实真相来对抗孟山都公司之言行并非易事——正像辛格在2004年对我说过的那样，该公司的目标直指“攫取种子乃至世界的粮食”。要不是欧洲农民与消费者另做他想，并以其举动唤醒世界其他地方的人们，这一目标似乎在2008年即有望实现
——玛丽·莫尼克·罗宾
2018年，中国一定会再次土改，不是加速私有化，而是重匝农地集体所有制。原因很简单，因为粮食安全。
——李昌平
如果贸然将转基因作物大面积投放到环境，尤其是一个国家的主粮生产环境中去，将会损害自然生态系统，长期下去将影响人类的身体健康和粮食安全。
——蒋高明
这种企图用技术垄断文化、宰制文化的狂妄野心，正在遭到各方的全力抵制。正是在这个意义上，我们说“贾伯斯给了我们毒苹果”。
——江晓原
凯文·凯利欣然自任技术崇拜的新祭司，对被他视为具有生命和意志的科技五体投地，两位中译本序作者又对凯文·凯利的上述想法五体投地。只怕在这样一连串的五体投地状态中，人类文明真正“失控”的危机就越来越近了。
——江晓原
当代社会理性与良知的嘎然断裂，孽生出这群信奉理性秩序至上的超级人类，他们的灵魂早已被工具理性所俘获，在他们身上，技术疯狂与道德苍白高度契合，他们的人格与学术训练定格在外在的客观世界里，全然没有内在的灵魂世界，他们的价值谱系里只有正确，没有正义、正当、正道；只有真相、真理，没有真诚、真谛。
——王一方