中国油茶栽培与病虫害防治

内容简介

本书作者长期从事于油茶栽培、病虫害的研究与防治工作，取得多项成果。本书在总结以前成果的基础上对油茶进行了全面系统的介绍。

内容包括：油茶生物学特性和生态功能、油茶种质资源和良种选育、栽培生物学基础、苗木培育技术、丰产栽培技术、低产林改造技术、病虫害及其控制、茶籽综合利用和油茶栽培学研究方法等。

本书内容十分丰富，具有较强的系统性、新颖性和实用性。

本书可供从事油茶研究、生产和管理人员之用；也可作为大专院校农林专业学生的参考资料。

束庆龙，安徽农业大学教授,森林学院院长；张良富：安徽农业大学教授。

油茶（Camellia oleifera Abel.）是我国重要的木本油料树种，也是世界四大木本食用油源树种之

一。茶油不仅是食用油，也是保健食品，价格昂贵；茶籽饼、果壳等副产品是多种工业原料；油茶树

是良好的荒山绿化树种并具有生物防火功能。因此，山区发展油茶不仅能获得良好的经济效益，而且

生态效益和社会效益也非常明显，这是其他树木难以媲美的。目前，油茶生产得到空前的发展。油茶

产业已成为部分地区、尤其是经济落后山区新的经济成长点。

然而，在油茶迅速发展的今天，与之极不相称的是我国各地图书市场竟没有一本可供读者参考的

油茶专着。尤其是在油茶生产停滞了近20年后的今天，油茶生产者多为新人，对技术的缺乏和资料的

渴望可想而知。

在20世纪80年代，我国曾有数本油茶专着出版，如庄瑞林主编的《中国油茶》（1988，中国林业

出版社）、李振纪撰写的《油茶》（1980，农业出版社）等，都是非常优秀的油茶专着，在我国油茶

事业的历史上发挥了重要作用。但20年前这些珍贵资料只有在大学图书馆有少量保存，但图书市场已

断销多年。为此，作者在前人的基础上，结合作者近年来的一些研究成果，撰写《中国油茶栽培与病

虫害防治》一书。

本书由安徽农业大学林学与园林学院束庆龙、张良富任主编，负责内容体系的设计、大纲制定、

统稿和定稿等工作。各位编委均参加了大纲的讨论，并提出了宝贵意见。本书共分10章，内容涵盖油

茶基本知识、油茶种质资源和良种选育、栽培管理技术、病虫害防治、茶耔综合利用和油茶栽培学研

究方法等。各部分编写分工为：第1章由张明发编写；第2—6章由张良富、李春生编写；第7、10章由

束庆龙编写；第8章由丁玉州、张龙娃编写；第9章由周学辉、许成林编写；在编写过程中，杨光道、

骆勇、张鑫、刘晓莉博士研究生；沈万芳、董传媛等硕士生；詹昌炳、詹文勇等油茶生产第一线的技

术人员也协助和参与了资料收集和部分内容的编写任务。

因本书涉及内容範围广泛，加之编者水平有限，在编写过程中错误或不确切之处在所难免，恳请