树莓俗称托盘、山莓果、悬钩子、马林果，中草药称其为覆盆子，有红、黄、黑等颜色，具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“果中黄金”。树莓是近年来我县特色农业冉冉升起的新星。我县树莓种植历史始于1999年中国林科院948科技项目，当时从欧洲引进树莓优良品种50余个。一直到2002年中科院封丘生态试验站进行区域实验性种植获得成功。2002年9月在留光镇的青堆村优先种植，当时种植面积仅有20亩。2004年，树莓获得大丰收并被抢购一空。2005年以后开始转向规模化发展，通过与中科院深化合作，树莓产业的发展势如破竹，欣欣向荣。2014年，全县树莓种植面积达到近5万亩，封丘树莓种植面积成为全国第一大县和河南省最大的树莓无公害生产基地、中国林科院试验示範基地、中国农科院郑州果树研究所试验示範基地。