2017年10月13日，第27届中国厨师节在重庆举行，开幕式上，中国烹饪协会会长姜俊贤为“中国小面之都”授牌。继10年前获得中国火锅之都之后，重庆再次摘得“中国小面之都”桂冠。
中国小面之都这个牌子是由中国烹饪协会在全国评审出来的，经历了审查、评论、覆核，标準很严格，目前在中国是唯一的。
中国小面之都评审标準多达38项，每项指标需要得到足够印证，重庆小面用实力最终通过申报。申请材料要求从历史、区域文化、书籍记载、行业发展规模、零售量等方面做申报，每项材料都仔细蒐集资料，认真做好每项调查，让每个指标都能得到充分印证。