不鏽钢口杯为什幺会生鏽？当以不鏽钢材质做成的口杯产品外表涌现褐色锈斑点的时候，人们大感惊异：以为"不鏽钢是不生鏽的，生鏽就不是不鏽钢了，可能是钢质涌现了问题"甚至还有人说会生鏽的是不锈铁。其实，这是对不鏽钢缺少了解的一种全面的过错意见。
引发不鏽钢鏽蚀重要两个因素：外界因素和人为因素。大自然的影响咱们不能去阻挠，咱们只能保养好不鏽钢产品。如外表有灰尘以及易除掉污垢物的可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。不鏽钢外表的商标、贴膜，用温水弱洗涤剂来洗，粘结剂成份，运用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。用柔软的布擦清洁，不鏽钢外表的油脂、油、润滑油污染。以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。如拥有这种踊跃的心态，这种所谓不鏽钢生鏽问题将大大减少。
不鏽钢的耐侵蚀性取决于铬，然而由于铬是钢的组成部分之一，所以维护方式不尽雷同。
在铬的增添量到达10．5%时，钢的耐大气侵蚀性能明显增强，但铬含量更高时，虽然仍可提高耐侵蚀性，但不明显。原因是用铬对钢进行合金化解决时，把外表氧化物的类型转变成了相似于纯铬金属上形成的外表氧化物。
这种严密粘附的富铬氧化物维护外表，避免进一步地氧化。这种氧化层极薄，透过它能够看到钢外表的自然光泽，使不鏽钢具备奇特的外表。而且，假如损坏了表层，所裸露的钢外表会和大气反映进行自我修理，从新形成这种氧化物"钝化膜"，持续起维护作用。然而不鏽钢也会生鏽。
例如不鏽钢外表粘附有机物汁液（如瓜菜、麵汤、痰等），在有水氧状况下，构成有机酸，长时间则有机酸对金属外表的侵蚀。不鏽钢外表粘附含有酸、硷、盐类物质（如装修墙壁的硷水、石灰水喷溅），引起局部侵蚀。在有污染的空气中（如含有大批硫化物、氧化碳、氧化氮的大气），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学侵蚀。以上状况均可造成不鏽钢外表防护膜的毁坏引发鏽蚀。