外汇抛补是外汇银行为调整外汇头寸(外汇持有额)，以避免汇率变动的风险;而与其他国内外同业进行的外汇买卖交易，就叫做外汇抛补或外汇持有额调整交易。一般地说，银行不做外汇投机，其每日买卖外汇，是以轧平外汇头寸为原则。因为，如卖出某种外汇太多时，必须设法及时如数补进，否则即成为 “售出过多” 或称“欠缺头寸”。
如买入过多，则必须设法及时如数抛出，否则即成为 “多余头寸”。银行外汇部分常有 “头寸单” 以资核对有无多空的情形。其所以不愿多头或空头的原因，是因为不愿负担汇率涨跌风险的缘故。这种一方面卖出，一方面买进 (或称抛出或补进) 藉以避免汇率变动风险的外汇交易就叫做外汇抛补。