在火箭（飞弹）实际飞行环境条件下进行的各种试验。飞行试验在完成各种地面试验之后进行，通过飞行试验检验和鉴定火箭是否符合技术指标。一般小型火箭和战术飞弹的飞行试验，按性质和任务分为研製性、设计定型、生产工艺定型、检验（验收）性飞行试验和战术使用性飞行试验。大型运载火箭的飞行试验分为研製性试验和鉴定性试验。通过研製性飞行试验验证火箭设计方案和各分系统设计方案是否正确，火箭各系统对实际飞行环境条件是否适应,系统间是否协调,为修改设计提供依据。有时也在火箭上进行某一新系统的试验。在研製性试验的基础上进行鉴定性飞行试验，以鉴定火箭的各项技术指标,如制导精度、运载能力和可靠性等,最后确定火箭的技术状态。

飞弹武器系统除运载火箭外还包括弹头和专用地面发射设备(设施),需要鉴定和检验的项目比火箭多,除了研製性、鉴定性飞行试验外,还有验收性飞行试验,又称抽检试验。飞弹的研製性飞行试验与火箭基本相同，但鉴定试验项目还有与战斗部结合的性能、弹头再入性能、最大射击能力、射击密集度、地面发射设备性能和作战使用性能等。在火箭飞行试验中还检验技术说明书和使用档案是否正确和齐全。大型火箭和飞弹的飞行试验耗资巨大，试验周期很长，研製性与鉴定性飞行试验通常结合进行。验收性飞行试验是在生产的一批飞弹中抽取一定比例进行的飞行试验,以检验生产质量的稳定性,确定这批飞弹能否交付使用。飞弹定型后，使用部队还要进行作战训练发射，训练发射操作人员并检验管理和使用武器系统的能力。

大型火箭（飞弹）的飞行试验根据飞行试验大纲的要求在预定的飞弹试验靶场进行。除潜地飞弹的水下发射试验外，一般发射首区多选在陆地（见发射区），末区则根据试验射程的要求选在陆地或海域。1980年 5月中国大型运载火箭发射的末区选在太平洋海域（见图）。飞行试验用的弹道可以是常规弹道，也可以按照试验目的和首、末区情况选用特种形式的弹道。根据发射前的测试数据和飞行试验中所获取的各种参数评定试验结果（见火箭飞行试验测量）。结果分析分为性能评定（包括使用性能）和故障分析两类。（见靶场安全、发射勤务保障）