太平盛世,百业兴旺.鱼米之乡,巴城地界阳澄湖东岸,历史悠久,人文苍翠,游览胜景,得天独厚.特产大闸蟹,驰名中外.鲁迅曾曰:"第一食蟹者为天下勇敢之最,传说乃巴解也.

先民勤耜,秋稼在望,屡因八足双螯之水虫为患,盘禾伤人,皆畏,若虎狼而称为"夹人虫"也,及至夏禹治水命巴解督工晚间营地举火照明,倏然,水虫若紫云压城,见光亮汹涌疾至众皆大骇,且被螯伤者甚多巴解设谋除害,筑城挖壕,灌以沸水防阻,燃火照明,水虫复来,越壕而皆被烫死,甲壳彤红,溢香诱涎,巴解惑而品尝,首知"夹人虫"乃味鲜超俞百物之美食也,众亦嚼而喜相饕餮.于是乎,害患成珍馐矣.为志纪巴解敢为天下先之功,遂以解字凌于虫字之上,呼之为"蟹"此举盘古氏开天闢地,诸神话类然.诚为敬仰先民大智大勇之创世精神也,巴解受封斯地,繁衍城邑,即巴城也,尚建巴王祠配享.

巴解吃螃蟹的故事

相传在大禹治水时代，在阳澄湖有一种'夹人虫'，长相兇恶，每到夜晚就爬上岸边偷吃稻子并且用那双强有力的钳子夹伤人，当地人非常惧怕但又无可奈何，只能用火把驱赶，但火把一熄灭，夹人虫又捲土重来。大禹来到江南治水，派壮士巴解督工，但夹人虫经常妨碍工程进展。巴解想出一个办法：在湖案边挖沟，待傍晚时分夹人虫爬上来进入沟里，用事先準备好的开水浇进去，一会儿，夹人虫就被烫死了。微风吹来，巴解闻到一股从未体验过的香味，于是好奇地把蟹壳揭开，香味扑鼻如同炸弹一般爆开，巴解壮着胆子咬了一口，发现味道竟然如此鲜美。故事很快便在阳澄湖区域传开了，人们再也不怕夹人虫，而是将其作为餐桌上的美食。