宴会经理主要负责宴会管理、宴会布置,是酒店宴会部门的主管人员。宴会的承办越来越成为酒店的一项重要的业务,宴会经理的需求也随之增长。宴会经理通常位于大堂经理之下,因此,其可以加强全面管理能力的积累,向大堂经理,酒店经理,甚至是总经理迈进。
基本介绍
- 中文名:宴会经理
- 工作内容:负责宴会厅日常管理工作
- 职业要求:大专以上学历
- 薪资行情:具体情况具体分析
职业概述
宴会是一个酒店综合服务能力的体现,一个好的宴会经理不但可以帮助酒店良好的接待各种宴会,而且可以给酒店带来源源不断的财富。
工作内容
负责宴会厅日常管理工作;
负责宴会管理、宴会布置;
负责员工招聘、培训、考核工作。
职业要求
教育培训: 大专以上学历。
工作经验: 具有良好的客户沟通能力,市场管理能力及优秀的谈判技巧;工作主动负责,认真仔细,勤勉敬业,善于沟通,有较强的客户服务意识;能很快的学习新事物和新知识;有极强的人际沟通技巧和客户亲和力; 思维敏捷,具备创造性市场开拓的能力。
薪资行情
宴会经理的收入视酒店的品牌、规模和效益而定。