茅台学院(Moutai University)位于贵州省仁怀市,学院始建于2012年,是经中华人民共和国教育部批准成立、由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司出资举办的全日制普通本科高校。
据2018年9月学院官网显示:现校区占地面积1076.2亩,建筑面积29.5万平方米;在校全日制本科学生1800人,继续教育学生228人。
基本介绍
- 中文名:茅台学院
- 英文名:Moutai University
- 简称:茅院(MTC)
- 创办时间:2012年
- 类别:民办大学
- 学校类型:工科
- 属性:套用型本科
- 所属地区:贵州省仁怀市
- 现任校长:封孝伦
- 主管部门:贵州省教育厅
- 校训:立足茅台,服务酒业,报效国家,走向世界
- 校歌:《赤水河》
- 主要院系:酿酒工程系、食品工程与科学系、工商管理系、资源环境系
- 学校地址:贵州省仁怀市鲁班大道
- 学校代码:14625
- 本科专业:14个
- 招生批次:本科第二批
办学历史
2012年,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司出资18.79亿元用于创办茅台学院,并规划学院校区。
茅台学院

2013年,茅台学院的创建申办报告通过贵州省高校设定评审专家组审议,报经贵州省人民政府同意,并由贵州省人民省府正式呈报中华人民共和国教育部。
2013年9月,首批招聘的来自全国知名高等学校的以酿酒产业为核心的相关专业学科学术带头人12人经过面试答辩入住仁怀。专家们接受了贵州茅台集团为期三天的岗前培训,茅台集团名誉董事长季克良为首批引进专家们授课。专家们分别参与第二、三批骨干教师招聘、学科建设规划、专业设定论证、教学大纲及教学管理制度建设、教学仪器配置及採购、实验室规划与建设等工作。
2013年11月,教育部组织全国高校设定评审专家到现场评审。
2017年5月23日,中华人民共和国教育部向贵州省人民政府发函,同意设立茅台学院。
2017年7月,茅台学院首批本科生在贵州省省内招生,共招收文、理生总计600人。
2017年9月9日,茅台学院挂牌仪式暨设立庆典活动在贵州省仁怀市举行,标誌着茅台学院正式挂牌成立;首届500名本科生进入茅台学院学习。
2018年7月,学院面向贵州、河南、山东、四川、河北、湖南、广西、湖北、山西、云南、重庆投放招生计画。

学术研究
科研平台
根据2018年8月学院官网显示:学院与国家级技术中心——茅台集团技术中心紧密合作,资源共享,建立健全一支以学科学术带头人为核心,结构合理的科研团队。不断强化科研意识,加大科研经费投入,完善科研激励机制,营造良好科研环境,配合学科建设,最佳化科研团队,增强科研实力,提升科研水平。积极探索科研成果的转化,努力为中国酒类行业健康发展提供服务。学校在建的高标準设定教学仪器设备,建成能满足教学和科研工作要求的多学科实验中心。学院购置教学科研仪器设备3028.44万元(不含教学多媒体设备)。
省级重点实验室:1个
学生实习实训基地:40个。
科研项目
根据2018年8月学院官网显示:科研项目如下表:
级别 | 姓名 | 职称 | 课题名称 | 主持 | 隶属部门 | 时间 |
省级 | 郁建平 | 教授 | 国家地方联合中兽药工程中心建设 | 子项目主持 | 国家发改委 | 2013- |
省级 | 郁建平 | 教授 | 民族中兽药与生态畜牧业人才基地 | 子项目主持 | 省委组织部 | 2013- |
省级 | 王开建 | 教授 | 微电子科学与工程 | 主持 | 教育部 | 2013.1-2015.12 |
省级 | 魏刚 | 教授 | 雷公山国家级自然保护区生物多样性监测 | 主持 | 环保部 | 2015 |
省级 | 魏刚 | 教授 | 雷公山国家级自然保护区生物多样性监测 | 主持 | 环保部 | 2014 |
地厅级 | 魏刚 | 教授 | 印江县洋溪自然保护区两栖爬行动物科学考察 | 主持 | 贵州省林业厅课题 | 2015 |
地厅级 | 徐宁 | 教授 | 思南县青槓坡自然保护区两栖爬行动物科学考察 | 主持 | 贵州省林业厅课题 | 2015 |
地厅级 | 陈克飞、程新政、穆彪 刘新红、冯艳斐、鲁赟 | 贵州省地方标準地理标誌产品正安白及 | 正安县质量技术监督局 | 2014-2016 | ||
地厅级 | 陈克飞、穆彪、程新政 刘新红、冯艳斐、鲁赟 | 贵州省地方标準地理标誌产品正安大鲵 | 正安县质量技术监督局 | 2014-2016 | ||
其他 | 封孝伦、程新政、程庆、穆彪 杨胜林、程学军、李江鹏、刘杰 | 酒库车间酒罈渗漏挥发监测 | 贵州茅台酒股份有限公司酒库车间 | |||
其他 | 陈克飞、程新政 杨胜林、胡玉智 | 茅台酒厂酒库车间测试不同厂家酒罈渗漏酒平均参数 | 贵州茅台酒股份有限公司酒库车间 | |||
其他 | 程新政 | 教授 | 酒泵管端头附加外套弹簧、阀门的设计与使用 | 主持 | 贵州茅台酒股份有限公司酒库车间 | 2015.01- |
其他 | 程新政 | 教授 | 酒罈上口密封新装置系统 | 主持 | 2014.12- | |
其他 | 林彩平、母应坤 | 制酒厂车间密封窖池材料选择及其性能分析 | 贵州茅台酒股份有限公司制酒21车间 | 2014- | ||
其他 | 杨胜林、钟音亮 | 甑盖提升机构方案设计 | 贵州茅台酒股份有限公司制酒21车间 | |||
其他 | 李江鹏、杨胜林 | 粘性土搅拌抓取机构方案设计 | 贵州茅台酒股份有限公司制酒21车间 | |||
其他 | 杨胜林、钟音亮 | 甑屉改进方案 | 贵州茅台酒股份有限公司制酒21车间 | |||
其他 | 杨胜林、钟音亮 林彩平、母应坤 | 窖池泥替代方案建议实验方案 | 贵州茅台酒股份有限公司制酒21车间 |
科研成果
根据2018年学院官网显示:现有以下科研成果。
◆论文
期刊级别 | 姓名 | 职称 | 名称 | 刊物名称 | 出版时间 |
SCI | 刘旭东 | Cognitivedeficitsandanxietyinducedbydiisononylphthalateinmiceandtheneuroprotectiveeffectsofmelatonin | scientificreports | 2016.10.1 | |
SCI | 刘旭东 | IntraperitonealInjectionisnotaSuitableAdminstrationRouteforSingle-walledCarbonNanotubesinBiomedicalApplications | Dose-Response | ||
SCI | 刘新红 | Cadinane-typesesquiterpenoidsfromschisandrabicolor | Biochemicalsystematicsecology | 2015 | |
SCI | 吴德光 | Constructionofself-cloningindustrialbrewer'syeastwithSOD1geneinsertionintoPEP4prosequencelocusbyhomologousrecombination | JournaloftheInstituteofBrewing | 2015.7 | |
核心 | 刘旭东魏刚 | 大鲵皮肤泡製酒抗氧化作用初探 | 食品研究与开发 | 2016.8录用 | |
核心 | 吴德银 | 关于民办高校财务管理与控制要点探讨 | 企业改革与管理 | 2016(4) | |
核心 | 徐宁 | 教授 | 梵净山国家级自然保护区两栖动物多样性及区系 | 贵州农业科学 | |
核心 | 徐宁 | 教授 | 贵州省梵净山国家级自然保护区发现川南短腿蟾 | 动物学杂誌 | 2014.3 |
核心 | 徐宁 | 教授 | 麻阳河国家级自然保护区两栖动物爬行动物资源调查 | 动物学杂誌 | 2015.1 |
核心 | 魏刚 | 教授 | 贵州省两栖动物新纪录——宜章臭蛙 | 动物学杂誌 | |
核心 | 潘自平 | 副教授 | 贵阳中心区土壤重金属污染及其环境影响 | 环境化学 | |
核心 | 杨亮 魏刚 | 酱香大鲵皮肤炮製酒对肠道微生物的影响 | 中国酿造 | ||
一般 | 潘自平 | 副教授 | 贵阳中心区土壤碳密度和碳储量分布特徵 | 西安文理学院学报(自然科学版) | |
一般 | 桑付鱼 | 茅台地名文化研究:一个有待拓展的学术空间 | 安顺学院学报 | 2016.1 | |
一般 | 刘新红 | 套用技术型高校“双师型”教师队伍建设思考 | 理论观察 | 2015.11 | |
一般 | 吴德银 | 分析建筑企业面对营改增政策的应对措施 | 经济视野 | 2016年第11期 | |
一般 | 吴德银 | 谈财务会计与企业管理会计的融合 | 企业论坛 | 2016.4 | |
一般 | 王开健 | 教授 | 茅台集团应对“工业4.0”浪潮探析 | 茅台酒报 |
◆着作
姓名 | 职称 | 课题名称 | 专利号 | 时间 |
郁建平 | 教授 | 从迷迭香中提取脂溶性和水溶性抗氧化剂的生产工艺 | ZL02133449.8 | 2005 |
郁建平 | 教授 | 複方草珊瑚注射液 | ZL02113575.4 | 2005 |
郁建平 | 教授 | 一种改善睡眠的纯天然保健品及其製法 | ZL03135481.5 | 2004 |
郁建平 | 教授 | 从蛇葡萄属植物中同时分离二氢杨梅素和杨梅素的方法 | ZL201110458347.7 | 2012 |
郁建平 | 教授 | 一种野菊花複方颗粒剂製备和质量控制方法 | ZL201210200952.9 | 2012 |
郁建平 | 教授 | 一种新型藤茶加工工艺 | ZL201110457303.2 | 2012 |
程新政 | 教授 | 实用新型专利:一种用于玉米青贮、穗茎兼收的粮草分装分卸机构 | ZL201120314164.3 | 2012 |
程新政 | 教授 | 实用新型专利:一种立辊玉米收割机的茎秆切断和防缠草装置 | ZL201120410585.6 | 2012 |
程新政 | 教授 | 实用新型专利:一种开沟施肥覆盖装置 | ZL0201120412482.3 | 2012 |
程新政 | 教授 | 实用新型专利:1KM-30型开沟施肥机 | ZL201120412482.3 | 1998-2012 |
喻仕瑞 | 副教授 | 一种浆态床合成气制乙醇的浆态催化剂及其製备方法 | ZL201110419733.5 | 2013 |
冯玉龙 | 空心球形NiMn2O4锂离子电池负极材料及製备方法 | ZL201310282921.7 | 2013 |
(以上信息来源)
学术资源
○学术期刊
《茅台学院报》作为学院学术刊物尚在创刊之中。
○馆藏资源
据2018年8月学院官网显示:现有图书40万册、电子图书79万册。

办学条件
院系专业
根据学院2018年8月官网信息显示:学校现有6院系,1个基础教学部。总计14个本科专业。
序号 | 院系名称 | 专业 | 基本学制 (年) |
---|---|---|---|
1 | 酿酒工程系 | 酿酒工程 | 4 |
葡萄酒与酿造工程 | 4 | ||
白酒酿造过程 | 4 | ||
2 | 食品工程与科学系 | 食品质量与安全 | 4 |
食品科学与工程 | 4 | ||
3 | 资源环境系 | 资源科学循环与工程 | 4 |
环境科学与工程 | 4 | ||
4 | 酿酒工程与自动化系 | 自动化 | 4 |
包装工程 | 4 | ||
5 | 旅游管理系 | 旅游管理 | 4 |
酒店管理 | 4 | ||
6 | 工商管理系 | 市场行销 | 4 |
电子商务 | 4 | ||
物流管理 | 4 | ||
7 | 基础教学部 | ■ | ■ |
(信息来源)
师资力量
根据2018年8月学院官网显示:全院教职工达500人左右,其中专任教师达300人左右,生师比16.7:1。专任教师中具有硕士学位以上的专任教师占比达到80%以上,其中具有博士学位的专任教师占比达到10%以上;具有副高以上专业技术职务教师占比达到30%以上,其中具有正高级专业技术职务的专任教师占比达到10%以上。同时,利用茅台集团技术优势,在公司内部聘任高级专业人才作为兼任教师,聘任公司内部高级技术人才兼任教师比例不低于高级技术人才总数的80%。
教学建设
根据2018年8月学院官网显示:现有学校有省级示範专业2个,省级精品课程2门,校级精品课程2门。实验教学中心2个,实习实训基地集团公司内22个、集团公司外12个,学院正在积极推进院士工作站、大师工作室建设工作。
省级示範性专业(2个):酿酒工程、葡萄酒与酿酒工程
省级精品课程(2个):食品化学、电子原路
校级精品课程(2个):自然资源、生物化学
学科建设
据2018年8月学院官网显示:学院正在筹建学士学位授予评估工作,并在未来发在研究生教育。现建有校级重点学科2个。
校级重点学科:生物化学、资源环境学
(注:以上信息在学院简介中均有介绍)
校园环境
学院校园位于贵州省仁怀市南部新城,建设满足在校生规模的要求,採用一次性规划、分期建设,高标準、高起点、突显文化特色。建设国内高校特色的校园,整体校园已于2017年基本建设完成,达到占地923亩,总建筑面积达456100平方米以上,其中教学行政用房30万平方米以上,建设功能完善的高速校园网。

文化传统
校标
学院校标由酒杯形状构成,突出国酒文化,也彰显茅台学院办学特色。

校歌
《赤水河》作词:袁仁国、封孝伦
赤水河,贵州风茅台酒香中国梦,上善若水酿大爱,厚德载物展鲲鹏。
仁以为学天地新,怀勇壮志论英雄,科教兴企展宏图,创新教育攀高峰。
赤水河,四海通茅台共圆中国梦,黔北美水天上来;
民族富强奋斗中,青春煮酒为未来;知行合一建丰功,产学研里育英才;
醉美世界五洲同。
学校领导
姓名 | 职务 |
---|---|
李保芳 | 董事长 |
赵书跃 | 董事 |
封孝伦 | 校长、党委副书记 |
赵明仁 | 党委书记 |
彭云 | 董事 |
汪智明 | 董事 |
叶远明 | 党委副书记、纪委书记 |
陈克飞 | 常务副校长、党委副书记 |
楚明琨 | 副校长 |
季克良 | 名誉校长 |
(信息来源)
地理交通
1、学院学校临近“遵赤高速”两个收费站口:仁怀站、坛厂站;如坐长途车到仁怀公共汽车站下车,后乘到鲁班的公车,在茅台学院校门口下车。
2、在遵义茅台机场下飞机后可坐班车到学院门口。
3、自驾车高德地图导航地址是贵州省仁怀市茅台学院。
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