上合屋(英文:JOGOYA)命名系取日文招待皇室贵族之意含，以台语来发音也有上好的意思，目前由精彩飨宴集团经营。 基本介绍 中文名：上合屋外文名：JOGOYA))命名系：取日文招待皇室贵族之意含意思：台语来发音也有上好 其以日本海鲜料理起家，1990年从台北永康街摆摊开始，卖平价日本料理。不到一年小摊子快速累积人气和口碑，变成永康街的人气日本料理店。
