伯特·施奈德在纽约长大，是哥伦比亚影业公司总裁亚伯拉罕·施奈德的儿子。50年代早期，处于叛逆期的伯特·施奈德被康奈尔大学开除。随后，伯特·施奈德在幕宝公司开始了他在娱乐圈的职业生涯，他和鲍伯·拉菲尔森在1966年一起为NBC电视台製作了热门剧集《曼基乐队》，随后把这个乐队的故事搬上了大银幕，拍成了电影《毛髮》，由鲍伯·拉菲尔森导演，杰克·尼科尔森参与编剧，伯特·施奈德担任执行製片。这部反映60年代嬉皮文化和反战思潮的电影在当时并未受到观众的热烈欢迎，但让伯特·施奈德从此走上了製片人的职业道路。

伯特·施奈德製作的电影包括《逍遥骑士》、《五支歌》、《最后一场电影》和《天堂之日》等，都忠实反映了60年代的嬉皮精神和时代风貌。伯特·施奈德製作的影片还包括Richard Patterson执导的卓别林纪录片《绅士流浪汉》、亨利·嘉格隆的《天堂之日》等电影。他製作的《心灵与智慧》在1975年获得了奥斯卡最佳纪录片。

伯特·施奈德是好莱坞嬉皮时代的领军人物，在70年代以后不再活跃于影坛，他最后製作的电影是几乎不为人知的作品。