2005年8月丹尼斯·伊尔马斯在拜仁慕尼黑足球俱乐部开始了他的职业生涯。拥有德国和土耳其双重国籍，选择为土耳其效力。

从2007-08赛季，伊尔马斯经常入选在拜仁的预备队，入选2008-09赛季欧洲冠军联赛的大名单。2008年10月第一次参加德甲联赛对阵沃尔夫斯堡在，他坐替补席上，这也是他最后一次随拜仁慕尼黑一线队的出征。之后他被下放到拜仁B队，在2009-10赛季打入13粒进球成为最佳射手。但拜仁B队却在联赛垫底，不幸降级。

2011年7月，伊尔马斯加入德甲美因茨足球俱乐部。这也迎来了他的德甲处子秀，那是6个月后美因茨2-3败给勒沃库森。2011-12赛季，被下放到美因茨B队。，

2012-13赛季，租借到德甲佩德伯恩足球俱乐部。

2005年义大利欧洲U-17足球锦标赛，入选土耳其U-17国家队。

2005年秘鲁世界U-17足球锦标赛，帮助土耳其U-17国家队获得锦标赛第四名。

2009年2月入选土耳其U-21国家队，第一场比赛土耳其1-2负于乌克兰。2009年3月土耳其U-21国家队3-0击败爱尔兰U-21国家队，取得第一个国际进球。