三鲜茶树菇是用茶树菇、青红椒。植物油、盐、糖、鸡精製作出来的。
基本介绍
- 中文名：三鲜茶树菇
- 材料：茶树菇、青红椒
- 调味料：植物油、盐、糖、鸡精
- 烹饪方法：茶树菇去除头尾，洗净
烹饪材料
材料：茶树菇、青红椒；
调味料：植物油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、澱粉、麻油、姜；
烹饪方法
1、茶树菇去除头尾，洗净；青红椒洗净切丝；
2、锅内用少许植物油放入姜丝煸香，加茶树菇炒脆后，放入青红椒丝和调味料翻炒入味，勾芡、淋麻油装盘。
青红椒富含维生素，配合高蛋白的茶树菇共冶一炉，食味
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