农业生产经营单位在工副业产品生产过程中发生的全部费用。包括磨麵、碾米、榨油、炼乳、製糖、造纸、制砖瓦、食品加工、採煤、制化肥、制水泥等工剖业生产费用。按其经济用途一般划分为下列各成本项目：材料费、工资和福利费、燃料和动力费、其他直接费、车间经费和企业管理费等。为了归集工副业生产费用和计算产品成本，要设定“工副业生产费用”或“副业支出”科目。并按成本计算对象（按产品品种或类别）和成本项目进行明细核算。

农业生产经营单位内部实行承包责任制，并实行统一核算的，还应在本科目下按承包单位或个人设定明细科目，核算和监督各个承包单位或个人发生的工副业生产费用。农业生产经营单位在实行帐外核算成本的情况下，要设定有关费用成本登记簿，据以计算工副业产品的生产成本。