北京西部马华餐饮有限责任公司是一家以经营中国西部清真特色餐饮为主的连锁餐饮企业，成立于1988年。在董事长马华（右图所示）同志的带领下，凭藉先进的管理模式、创新的经营理念和孜孜追求的实干精神，如今已发展成集原材料种植与养殖、原料加工、食品生产、物流配送及多元化经营为一体的连锁餐饮企业。