2017年6月22日，2017第六届成都餐饮供应链展览会“一带一路背景下的川菜国际化”高峰论坛在成都举行。

本次论坛以“一带一路背景下的川菜国际化”为主题，来自30余家国内外商协会组织、院校、媒体、海外拓展企业、国际会展平台及权威机构的代表人物汇聚一堂，共谋川菜国际化发展之路。论坛举行了签约及授牌仪式、主题演讲、高峰对话等多项活动，旨在为有意向在海外市场发展的餐饮企业、美食文创企业提供一个国际合作平台，助推成都美食国际化进程。

加拿大四川文化交流中心副理事长秦雯，成都市青羊区美食文化促进会相关负责人与大家一起开展“我与川菜的故事”对话，大家围绕川菜“一带一路”故事，就川菜文化的坚守、传承与弘扬进行了深入交流，用理论、实践和数据助力美食之都的国际化进程。

据加拿大川渝总商会参会人员介绍，此次论坛是一次高水平、高规格、影响深远的川菜国际交流盛会，对川菜走向国际市场具有重要意义。