记忆的味道:
内附彩色插图。
基本介绍
- 书名:记忆的味道
- 又名:记忆
- 作者:森下典子(Noriko Morishita)
- 原版名称:记忆的味道
- 译者:羊恩媺
- ISBN:9789866319730
- 类别:记叙
- 页数:176
- 定价:NT$280
- 出版社:马可孛罗
- 出版时间:2013-4
- 装帧:平装
- 开本:8开
- 原作名:いとしいたべもの
内容介绍
内附彩色插图。
怀旧味十足的料理介绍。
记忆犹新的散文记事搭配20幅以上彩图,呈上一道散发食物香气的小品。
好吃,为什幺会和笑中带泪的感觉同时出现呢……
吃一口就会回想起生命中的过往岁月,
以及那些随着世代更迭的美味记忆,敬请品嚐。
记忆犹新的散文记事搭配20幅以上彩图,呈上一道散发食物香气的小品。
记得以前吃过的味道,所以才会疯狂的妄想再次品尝。
一段市井小民的平价幸福、充满食物香气的记忆……
有没有曾经吃某一道菜的时候,突然想起家人?
有没有曾经在路边闻到某种食物的气味时,想到学生时期的死党?
有没有看到某样零食,就想起儿时的点点滴滴?
作者写出为人熟知的零食、甜点、酱料、食物,总共二十一道,每一道都充满着个人浓厚、回味无穷的记忆。这些记忆中的味道载满了对人事物的无尽怀念,从可果美番茄酱、蛋包饭、长崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩块、泡麵、水羊羹等等,信手拈来随处可见的食物,其实都蕴含着成长的回忆、人生道路上深刻的印记。
我们透过作者笔下缱绻温柔的文字与朴拙可喜的插图,找到一种对食物的眷恋,以及重新掘出藏在心里一角的浓烈情感,无论只是保持着怀旧的心情或单纯喜爱这样质朴动人的文字,跟着作者与食物,让我们穿梭过去,重新品尝那份深藏已久的感动……
作者介绍
森下典子
散文作家,一九五六年生于神奈川县横滨市,毕业于日本女子大学国文科毕业。在大学期间就是《周刊朝日》「事件园地」的专栏记者,并以「典奴」之姿博得广大人气,一九八七年出版了集结採访经验的作品《典奴温度计》(角川文库),其后又出版了《狄塞德里奥》(集英社)等作品,以毫不矫饰的视线描述和轻鬆的文体大受欢迎。目前仍持续活跃于报导文学、散文领域。二○○二年出版了描写透过泡茶得到的「发现」散文《日日是好日》(繁体中文版书名《茶道带来的十五种幸福》,二○一二年由橡实文化出版),一举成为畅销书。现居横滨。
作品目录
前言
蛋包饭世代
鹹鱼乾和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉麵
沉溺在长崎蜂蜜蛋糕中
给我狗头牌猪排酱!
夺人心魂的边边
爱神水羊羹
咖哩进化论
父亲和舟和的地瓜羊羹
栗子馒头的喜悦
星期天早上来的贵客
深夜的兵卫碗面
漆黑的传统
黄色的初恋
茄子的微妙之处
七岁的拿手料理
鲷鱼烧的边缘
咖哩麵包的余白
悲情红豆饭
幸福的烧卖便当
全世界最好吃的东西
后记
蛋包饭世代
鹹鱼乾和班德拉斯
我人生中的札幌一番味噌拉麵
沉溺在长崎蜂蜜蛋糕中
给我狗头牌猪排酱!
夺人心魂的边边
爱神水羊羹
咖哩进化论
父亲和舟和的地瓜羊羹
栗子馒头的喜悦
星期天早上来的贵客
深夜的兵卫碗面
漆黑的传统
黄色的初恋
茄子的微妙之处
七岁的拿手料理
鲷鱼烧的边缘
咖哩麵包的余白
悲情红豆饭
幸福的烧卖便当
全世界最好吃的东西
后记