食品药品安全是社会科学文献出版社出版的图书，作者是荆林波杨柳。
基本介绍
- 出版社：社会科学文献出版社
- 装帧：平装
- 开本：1/16
发展报告
中国餐饮产业发展报告（2012）
基本信息
图书作者：荆林波杨柳 | |
出版时间：2012年04月 | 版次：2012年4月第一次印刷 |
ISBN：9787509732779 | 页数：408 |
开 本：16 | 印张：0 |
装 帧： | 字数：千字 |
内容介绍
本书全面深入分析了2010～2011年中国餐饮产业发展状况。书中特别对北京、上海、辽宁、安徽等省的餐饮产业发展进行了重点分析，并从微观角度分析了以全聚德、青年餐厅、厦门舒友和豪享来为代表品牌企业，重点关注了非遗保护与传承、文化创意、食品安全和餐饮团购等热点话题。
作者介绍
杨柳，北京交通大学经济学博士，高级经济师，硕士生导师。现任世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会常务副会长、中国餐饮年鉴社社长、餐饮世界杂誌社社长。
杨柳女士理论知识渊博，实践经历丰富。曾任大型酒店副总经理、商业部副处长等职，在国家一级刊物上发表学术论文若干，2009年出版专着《中国餐饮产业竞争力研究》。专职从事协会工作以来，主持商务部、科技部多项研究课题。其对中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会的领导成就，以及在学术方面的突出成果，多次获得国务院国资委、中华全国妇女联合会、中国财贸轻纺菸草工会及世界厨师联合会等国内、国际权威大奖。
杨柳女士理论知识渊博，实践经历丰富。曾任大型酒店副总经理、商业部副处长等职，在国家一级刊物上发表学术论文若干，2009年出版专着《中国餐饮产业竞争力研究》。专职从事协会工作以来，主持商务部、科技部多项研究课题。其对中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会的领导成就，以及在学术方面的突出成果，多次获得国务院国资委、中华全国妇女联合会、中国财贸轻纺菸草工会及世界厨师联合会等国内、国际权威大奖。
荆林波，经济学博士、博士学位导师。中国社会科学院财经战略研究院副院长，享受国务院特殊津贴专家，经贸政策谘询委员会委员，多个部委特聘专家。
图书目录
研究报告
食品药品安全与监管政策研究报告（2013）
基本信息
图书作者：唐民皓 | |
出版时间：2013年07月 | 版次：1版1次 |
ISBN：9787509747117 | 页数：384 |
开 本：16 | 印张：24 |
装 帧：平装 | 字数：389千字 |
内容介绍
本书在食品、药品、医疗器械行业发展与监管状况报告基础上，又新增了化妆品行业发展与监管状况的研究报告，使健康产品相关的监管研究覆盖更全面。课题组继续关注“行业发展”、“安全形势”、“法律法规与标準体系建设”、“重大事件”、“政策发展趋势”五大主题开展研究。以“总结过去，助力当下”为目标，对健康产品相关领域过去几年的发展进行回顾，对监管政策趋势作了预测。
品药品安全与监管政策研究报告（2013）
品药品安全与监管政策研究报告（2013）作者介绍
唐民皓，男，1953年9月生，江苏太仓人，1974年入党。研究生学历，硕士学位，高级经济师职称。上海市食品药品监督管理局副局长、党组成员。曾任：吉林省人民政府法制局经济处处长，上海市人民政府法制办城建法规处、经济法规处处长。
图书目录
- Ⅰ 总 报 告
1 贯彻落实党的十八大精神开创食品药品监管工作新局面………………尹 力/001
一 食品药品监管工作取得明显成效……………………………………………/001
二 当前食品药品安全监管的形势和任务………………………………………/004
三 2013年食品药品安全监管的重点工作………………………………………/008
Ⅱ 食 品 篇
2 中国食品安全与监管政策研究报告
……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/013
3 保健食品委託生产监管现状及对策研究………………………祁秋菊 刘新社/053
4 消费者对农产品质量安全与品牌的认知及购买行为分析
——以生鲜猪肉为例………………………黄圣男 任建超 韩 青 王志刚/066
5 餐厨废弃油脂资源化利用奖励机制研究
………………………………………上海市发展改革研究院经济研究所课题组/080
6 上海市食品安全风险交流机制与策略研究
………………………………………………………上海人大工作研究会课题组/095
Ⅲ 药 品 篇
7 中国药品安全与监管政策研究报告
……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/103
8 药品安全监管社会参与机制探析………………深圳市药品监督管理局课题组/155
9 区域药品安全状况评价机制研究与探索
——以浙江省药品安全状况为例…………浙江省食品药品监督管理局课题组/176
10 保障儿童用药安全有效的制度及规範研究
………………………………………………上海市食品药品监督管理局课题组/192
11 药物临床试验监管政策研究……………………………………阮秀芳 胡丽君/207
12 三重失灵：监管政治学视野中的“铬超标胶囊”事件…………………胡颖廉/225
Ⅳ 医疗器械篇
13 中国医疗器械安全与监管政策研究报告
……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/238
14 中国医疗器械注册管理制度研究…………………………………………王兰明/269
15 医疗器械软体监管方式的探讨……………………………………………何丽杭/292
Ⅴ 化妆品篇
16 中国化妆品安全与监管政策研究报告
……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/303
17 美国、欧盟化妆品监管模式研究及对中国的启示
……………………………上海市食品药品监督管理局化妆品战略研究课题组/329
Ⅵ 大 事 记
18 2012年度食品药品安全大事记……………………………………………………/343
Ⅶ 附 录
19 食品、药品、医疗器械、化妆品法律法规建设情况……………………………/353
20 2012年典型食品、药品、医疗器械、化妆品问题的媒体报导…………………/356