西府老街位于宝鸡市区北坡胜利塬,距离市区主城区、经二路核心商业圈火车站3公里。周边有着名的金台观、大唐秦王陵等景点。
西府老街文化旅游景区由“老街区”和“会馆区”两部分构成,老街区以宝鸡地区璀璨的饮食文化为主线,会馆区以党崇雅府邸和马勺脸谱博物馆为主,形成历史和非物质文化传承基地。再结合西府特有的民俗文化和建筑文化,以文化为魂、建筑为形、体验为核,还原古陈仓历史人文和市井生活习俗场景,将那些深藏我们记忆深处的“西府之美”一一呈现。
基本介绍
- 中文名称:西府老街
- 外文名称:XIFU OLD STREET
- 地理位置:陕西省宝鸡市金台区北坡胜利塬
- 占地面积:80亩
- 开放时间:全天
- 门票价格:免费
- 着名景点:小吃街、作坊街
- 所属城市:陕西省宝鸡市
景区景点
主要景区:
作坊街,展现了西府特色,有辣子面作坊、挂麵作坊、腐竹作坊、豆腐作坊、油坊、酒坊等,还原传统工艺,亲眼见证美食是如何产生的,吃健康美食,把健康美食带回家。
小吃街,汇聚了西府各种特色小吃,biangbiang面、水围城、擀麵皮、肉夹馍、糖画等,让你流连忘返,讚不绝口。
主要景点:
牌楼:整个景区的西大门,是我们查阅大量史料最终从(宝鸡建筑历史)上的1941年一位外国友人拍的老宝鸡城区的牌楼复建而成。牌楼从设计、製作、施工、彩绘历时9个月建成,特邀前中国书协副主席钟明善先生(江泽民主席的书法老师)题字“西府老街”。牌楼主体依据中国传统古建结构:柱、樑、檩、坊等构成等构成“三间四柱十三斗拱”,古建筑里面以奇数为贵,所以斗拱数量为13,在古代是皇家才可以使用的规制;而彩绘则採用用金龙和玺彩绘,整个牌楼都以龙纹为主要内容,牌楼正中间二龙戏珠、草龙穿梭于祥云之间,栩栩如生,而且为了保持整个金色的饱和度和持久性,更是加入大量金箔。牌楼广场青石板上篆刻着“姜氏”、“陈仓”、“宝鸡”、“西府”地名的沿革。
牌楼

袁家老宅:始建于清嘉庆三年(公元1798年),距今二百多年历史,是为数不多的西府地区典型的民居建筑代表。在城市的发展和更新中,大多老房子都已经不复存在,袁家老宅也是由老宅的后人多次通过书信的方式给政府,从而在09年的东仁堡拆迁中保留下,13年移交给老街景区保管,本着“修旧如旧”的原则,复建而成,古韵十足。

古戏楼:西府作为秦腔的发源地,戏楼可谓是每个人儿时的记忆,不过老街的戏楼可是非常不一样的,很多大戏楼是民国后期的舞台,而非传统意义上的戏楼,古时候的戏楼是修建于达官贵人的后花园内,主要供亲朋好友听戏娱乐,所以在与小巧精緻。老街戏楼占地68平方米,坐北朝南,戏楼原型是扶风县城隍庙前的老戏楼,斗拱及斗拱上的瑞兽、垂花等都非常栩栩如生,精美绝伦,而且每一个都在向世人传递吉祥纳福之意。
党崇雅府邸:党崇雅是明末清初的宝鸡人,可以说是从宋朝到民国时期间西府地区历史影响最大,政治地位最高的文化名人。整个建筑的装饰从屋顶的“五脊六兽”到山墙、门面、墙裙、屋檐的斗拱摆科、柱樑穿件、吊角垂花,以及门墩道沿的木雕、砖雕、石雕都很讲究,极其精緻美观、又寓意深厚。如“象头”造型寓意“太平之象”的祈盼,有“太平原有象,造物本无私”之说。
推荐美食
biangbiang面:陕西八大怪之一,其中“麵条像裤带”就是指这种面。biangbiang面放油泼辣子最香,热滋滋的油泼到裤频宽的面上,香味扑鼻。
水围城:传说中是诸葛亮当年在西祁屯兵的时候(西祁就是今陕西的岐山县),因为久攻中原不下,又不想撤退;士兵清闲无事,就在那里大力发展农业,以供军粮充足。老吃惯了地方的麵食,军中都很厌倦了,也是为了调节军队士兵的想家情绪;于是诸葛亮就发明了这道水围城。
臊子麵:中国西北地区特色传统麵食、着名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子麵最为正宗。臊子麵的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝蔔、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
擀麵皮:是陕西地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡岐山县为最佳,宝鸡岐山擀麵皮2011年被认定为中华名小吃。擀麵皮以“白、薄、软、香”而闻名,其形似宽面,几乎透明,津而耐嚼,再同泼油辣椒,盐水,香醋等调料加以调和,口感极佳。
肉夹馍:中国陕西省传统特色食物之一,2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
饊子麻叶:麻叶是麵食经油炸製成,口味分鹹、甜两种,在和面时加盐或糖。饊子也是一种油炸麵食,在西北地区,都有吃饊子的习惯,是我们休闲必备的小食品。
活动建设
"西府老街,最是书香能致远"围月茶话
2017年9月围月茶话会在西府老街举行,并授牌西府老街为“宝鸡市国学教育基地”,西府老街作为西府文化传承教育基地,承继了西府人最原始的记忆,重现了我市这座千年古城的沧桑巨变,还原了古陈仓历史人文场景,将深藏民众记忆深处的“西府之美”一一呈现。
西府最美羊肉泡品鉴会
2016年11月26日,“聚力同行 携手共赢西府老街战略合作伙伴签约仪式暨西府最美羊肉泡品鉴会”在西府老街景区盛大召开,西府老街共与27家战略合作伙伴成功牵手,广含国家级工艺美术大师、金融机构、知名连锁餐饮、文化创意名店、传统手工作坊、特色名小吃等。西府老街从宝鸡市三区九县精选出四家最具特色的羊肉泡馍:高家村庆丰羊肉、扶风清风羊肉泡、岐山张记羊肉泡、凤翔刘老五羊肉泡。四种风格迥异、口味不同的西府最美羊肉泡让前来品尝的游客大开眼界、一饱口福。
交通指南
计程车:
宝鸡市区乘坐计程车可直接到达西府老街西广场。
公车:
市区乘坐3路、37路、38路、39路、42路公交在华通商厦站下车;或乘坐1路、2路、5路、10路、16路、21路、51路公交在老车站下车、汉中路北口站下车;步行至金台观西侧引渭渠桥转乘陵塬班车在西府天地十字下车,再步行至大老碗处即到。
乘坐7路公交在西关站下车,转乘陵塬班车在西府天地十字下车,再步行至大老碗处即到。
乘坐15路、28路到火车站下车,步行至金台观西侧引渭渠桥,转乘陵塬班车在西府天地十字下车,再步行至大老碗处即到。
地图信息
地址:陕西省宝鸡市金台区中共利村党支部委员会北100米

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